Фаршированная сельдь "по-царски" - отзыв

Доброго времени суток, дорогие читатели! Близится самый любимый и долгожданный праздник Новый год! И мы с вами начинаем уже задумываться, что приготовить на праздничный стол. Я хочу вам предложить беспроигрышный вариант фаршированной селедочки. Он подойдёт, как на праздничный стол.

так и для повседневного приготовления.

И так, очищаем филе сельди и хорошо промываем под проточной водой. Лишнею влагу убираем бумажным полотенцем. Аккуратно у подготовленного филе срезаем внутреннею спинку, чтобы получилось тонкое филе и откладываем ее в сторону, она нам пригодится для начинки. Также обрабатываем и вторую половину филе.

теперь приступаем к приготовлению начинки. Скажу сразу она на ваш вкус, но я напишу какую делаю я.

Берем вареное яйцо, отварной картофель, плавленый сырок дружба, майонез, отварную морковь. Все ингредиенты я беру на глаз, так как сельдь бывает разного размера. Все ингредиенты режем мелкими кубиками, плавленый сырок предварительно замораживаем и трем на крупную терку, спинки селедки режем тоже кубиком, смешиваем в миске и заправляем майонезом.

Филе селедки ложем спинкой вниз на пищевую пленку и начинаем формировать рулет.

Выкладываем начинку на половинку и прикрываем второй половинкой. Аккуратно заворачиваем пищевой пленкой в рулет и отправляем в холодильник на 2 часа.

Достаем селедочку из холодильника и нарезаема ее порционными кусочками и подаем на стол. Приятного аппетита!

Видео обзор

Фаршированная сельдь

Фаршированная СЕЛЕДКА по-царски!

Фаршированная Сельдь "КОРОЛЕВА БАЛА" на Праздничный Стол Очень Вкусно и Просто Рецепт

Фаршированная Сельдь / Рулет из Сельди / Stuffed Herring / Новогодняя Закуска / Простой Рецепт

Сельдь фаршированная