По моему опыту многое зависит именно от качества дрожжей, и это правда.
Если они плохо подойдут - то тесто не поднимется и вся готовка на смарку.
Я каждый день пеку хлеб на всю семью и полюбила именно эту фирму. Хлеб получается как из пекарни, вкусный, свежий, мягкий. Шапочка никогда не проседает, вкус отличный и тесто подходит по-максимуму. Пробовала и в хлебопечке и в духовке уже, получается одинаково вкусно и круто. Все домашние в восторге.
В составе этих дрожжей есть улучшитель - это аскорбиновая кислота, совершенно не вредная и отличная добавка, потому что она улучшает текстуру текста.
Все(5) |
---|
Закваска или пекарские дрожжи | ВОЗДУХ ВМЕСТО ЭЛЕКТРИЧЕСТВА - ЧТО ЛУЧШЕ | Блины на сухих дрожжах | Сравнение дрожжей для сахарной браги на спирт, плюс результаты хроматограммы прошлой ректификации. | Вредны ли дрожжи |
Комментарии на отзыв: