Тесто на этих дрожжах подходит очень быстро и активно, делаю совершенно разные блюда: пиццу, пирожки, пироги, сладкие булочки, все получается воздушным и вкусным, нет самого привкуса дрожжей во вкусе блюда.
Перед готовкой всегда оставляю дрожжи с сахаром и водой или молоком в теплом месте, чтобы они стали активными. Раньше попадались такие фирмы, которые ни в какую не хотели активизироваться, приходилось делать по новой, но вот Pekart каждый раз подходит.
Попробовала эту фирму случайно у свекрови, она купила целую большую упаковку, потому что постоянно что-то печет и поделилась со мной.
Я совсем не против, теперь зато узнала хорошую фирму, буду сама такие покупать.
Комментарии на отзыв: