Что приготовить из креветок.

Я большой фанат креветок. В свое время я ставила эксперименты в их приготовлении. Больше всего мне понравился рецепт один.

Я готовлю креветки с макаронами или спагетти. Дети мои макароны с креветками уплетают за секунды. Рецепт очень простой. Креветки я покупаю в пачках по пол килограмма, иногда покупаю на развес. Перед готовкой креветок, я оставляю на ночь их в холодильнике для разморозки. Утром очищаю от голов и панциря. Затем, на раскаленную сковороду выкладываю сливочное масло и выкладываю в сковороду. Обжариваю креветки не больше трех минут и на медленном огне. Затем, заливаю креветки натуральными сливками, готовлю до тех пор, пока сливки слегка загустеют. В сливках креветки я готовлю, не больше десяти минут. В конце приготовления можно добавить соль и перец по вкусу. Так как я готовлю такое блюдо для всей семьи, то перец я не добавляю, так как дети будут кушать такое блюдо. В конце приготовления, я добавляю зелень. Мне нравится укроп. Закрываю крышкой сковородку, выключаю плиту и даю блюду настоятся в течении пяти минут. В готовые спагетти или макароны, поливаю все креветками со сковороды. Можно добавить немного тертого сыра для вкуса, но это кому как нравится.

Видео обзор

Что приготовить из креветок.