ЧЕСНОК (ПОЛЬЗА) цена отзывы - отзыв

Конечно, сам по себе чеснок на сегодняшний день день не является дефицитным продуктом. Его можно легко купить в любом супермаркете, в любом овощном магазине, на любом продовольственном рынке из числа тех, которые ещё не снесли. Однако, настоящим хозяйкам хороша известна разница между тем, что продаётся в магазина, и тем чесноком, который собственноручно выращен на грядках.

В чём же она заключается?

Во-первых, как правило, в супермаркетах типа "Пятёрочка" и "Перекрёсток", "Копеечка" и "Фасоль", как и в множестве остальных не упомянутых, чеснок китайский. При этом он мелкий - вы запаритесь его чистить. Во-вторых, он имеет совершенно другой вкус.

Дело не сложное. Но я бы посоветовал начать с приобретения хорошего посадочного материала. И лучше всего поискать его там, где вы планируете выращивать культуру. То есть не надо стремиться привезти в Ярославскую область огромные головки чеснока из Ставропольского или Краснодарского края. Пусть у ваших соседей по дачному участку зубки чуть-чуть меньше, но они местные и гораздо лучше приспособлены к местным климатическим условиям.

К слову сказать, я пытался посадить под зиму китайский чеснок из соседнего продовольственного магазина - результат плачевный. Вообще ничего не взошло. Поэтому лучше воспользоваться надёжными проверенными вариантами. И, если придётся что-то за это заплатить, я бы вам посоветовал не жадничать - лучше за деньги хороший чеснок, чем даром барахло.

Сажать чеснок следует в начале октября. Лучшая примета - праздник Покров Пресвятой Богородицы. Можно и чуть позже посадить, но не желательно. И раньше тоже плохо. Зубчики должны успеть дать маленькие корешочки, а потом "заснуть" до весны. Мороза они не боятся. Как только потеплеет, так на ваших грядках появятся первые ростки - это пробивается листва.

Чтобы не побеспокоить корневую систему, я всем рекомендую использовать мульчирование почвы. Для этого обычной газонокосилкой собирается измельчённая трава и высыпается на грядки между растениями. Это позволяет сохранить влагу и избавляет вас от необходимости полива. В то же время под слоем мульчи поднимается температура, что согревает ваши овощи даже в холодное лето, каким оно было в 2017 году. Кроме того, трава отдаёт все свои соки в почву. Если использовать при этом сидераты типа люпинов, то эффект окажется двойным - чеснок отплатит вам хорошим урожаем в благодарность за такую подкормку.

Как только появятся чесночные "стрелки", не забудьте их удалить, чтобы чеснок пошёл в головку, а не в семена. Хотя есть добрый совет и на эту тему - чтобы обновить сорт, избавив его от накопившихся болезней, оставьте несколько "стрелок" для получения семян. Уйдёт время на то, чтобы их вырастить и собрать, но не существует лучшего способа очистки своего собственного сорта.

Я собираю чеснок в конце июля, когда стебель становится мягким. Это не трудно проверить рукой. После этого, не отрывая листву, вывешиваю головки сушиться. Самые крупные оставляю на октябрь для посадки. Только не забудьте, что чеснок будет лучше расти на новом месте, чем на той же грядке.

Видео обзор

Чеснок (польза)