Быстрый и вкусный завтрак

Я очень люблю готовить и как только у меня появляется свободная минутка, то я непременно стараюсь уделить время на приготовление какого-нибудь вкусного и оригинального блюда. Но так же у меня есть такая нехорошая привычка, как долго спать. Поэтому встаю я поздно, а готовить нужно тогда что-то быстрое, чтобы супруг не остался голодным.

Но так же не хочется кормить мужа чем-то банальным вроде омлета, яичницы и так далее. Все таки не даром же говорят, что завтрак должен быть основным питанием и именно утром необходимо плотно позавтракать, чтобы прибавить энергии и набраться сил, поэтому и блюда на завтрак так же должны быть питательными, но так же и вкусными. Вот именно сочетания вкуса и быстроты приготовления я и пыталась добиться, чтобы угодить супругу и детям во время завтрака.

Искала в интернете такие рецепты, которые были бы быстрыми, не нужно было много тратить усилий, а так же легкими в приготовлении. И такие рецепты я нашла. Очень вкусно на завтрак можно сделать такое блюдо, как омлет с овощами и колбасой. А так же сейчас очень модным стало делать на завтрак пиццу быстрого приготовления на сковородке. Оба блюда я уже готовили и не один раз. Все это очень вкусно и питательно, то есть именно то, что и необходимо хозяйке с утра, чтобы не готовить на кухне долго.

Очень вкусное блюдо, которое так любят дети и взрослые. А для приготовления такого блюда нам необходимо использовать следующие ингредиенты:

• 4 куриных яйца среднего размера

• сметана или так же можно заменить на сливки, но тогда берем с высоким содержанием жирности - 2 столовые ложки

• соль - по вкусу, у меня это щепотка

• черный молотый перец - щепотка

• помидоры черри, но так же можно взять и большие - на вкус, у меня черри выходит 10 штук

• сыр твердого сорта вроде Российского, Гауда, Охотничьего - 100 грамм

• зелень ассорти из петрушки, укропа и зеленого лука - 2 столовые ложки

• сыр мягкий белого цвета вроде брынзы - 100 грамм

• ветчина - 100 грамм

• лук репчатый среднего размера - 1 головка

• чеснок молодой - 1 зубчик

Начинаем готовить такой омлет с того, что помидоры нарезаем на небольшие куски, лук репчатый режим на тонкие полукольца. Зелень режем так мелко, как только можно. Бекон можно порезать по усмотрению: я режу соломкой, могу кубики и ломтиками. Чеснок тру на мелкой терке. Сыр мягкий режу на мелкие кубики. Чтобы лучше и удобнее нарезался и при этом не крошился, то я использую мокрый нож. Чеснок твердого сорта я тру на терке с большими делениями.

Далее куриные яйца слегка взбиваю вместе со сметаной, добавляю черный молотый перец, соль, чеснок, все размешиваю до однородного состояния. Сковородку смазываю небольшим количеством сливочного или растительного масла. На разогретую сковородку выливаю ячную смесь. Жарю до готовности. Вынимаю и на край выкладываю бекон и немного зелени, посыпаю твердым сыром, закрываю часть и на другой край выкладываю помидоры, мягкий сыр, зелень, лук репчатый.

Пицца на сковородке на завтрак.

У меня дети очень любят на завтрак эту пиццу. А для ее приготовления берем такие ингредиенты, как:

• куриный яйца - 3 штуки

• мука пшеничная - 6 столовых ложек

• кефир не кислый - 5 столовых ложек

• соль - щепотка

• черный молотый перец - щепотка

• помидор большой - 1 штука

• лук репчатый среднего размера - 1 головка

• ветчина - 200 грамм

• сыр твердого сорта - 200 грамм

• грибы маринованные - 100 грамм

• оливки или маслины - пару штук

Взбиваем вилкой кефир, яйца, муку, соль и перец. Режим мелко ветчину, грибы, помидоры дольками, лук мелко. Сыр трем на терке, оливки кружками. Выливаем тесто на сковороду, затем все ингредиенты и жарим.

Видео обзор

Быстрый и вкусный завтрак