Бутерброды с домашним селедочным маслом - отзыв

Доброго времени суток дорогие читатели! Хочу поделится с вами рецептом, без которого не обходятся праздничные застолья в моей семье. Он универсальны, просто и вкусный, а главное не затратный. Его я делаю на закуску-бутерброды с селедочным маслом.

Нам понадобится - одна крупная сельдь, желательно слабо соленая и развесная, она вкуснее, сливочное масло 150 грамм, багет и зелень любая какая есть под рукой, пучок на ваше усмотрение.

И так, тушку рыбы чистим от шкуры и костей, старайтесь выбрать все косточки, так как селедочное масло должно быть нежным.

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и когда оно будет комнатной температуры слегка взбейте блендером.

Очищенную селедку нарезаем мелкими кубиками или же отправляем в блендер и перемалываем до однородной консистенции. Соединяем ее с взбитым сливочным масло и добавляем мелко порубленную зелень, все хорошо перемешиваем до однородной массы.

Багет режим не очень толстыми ломтиками наискось. Затем слегка подсушиваем каждый хлебушек на сковороде без добавления масло, либо в духовке на протвени до хрустящей, золотистой корочки. На каждый кусочек намазываем селедочное масло и украшаем зеленью.

Такие бутерброды придутся по вкусу всем и подайдут, как на повседневный, так и на праздничный стол.

Видео обзор

Бутерброды НОВОГОДНИЕ. С селедочным маслом!

Обалденно вкусная и простая намазка на хлеб к чаю. Закуска "Селедочное масло"

САМОЕ ВКУСНОЕ СЕЛЁДОЧНОЕ МАСЛО!!

Юлия Высоцкая — Русский бутерброд с сельдью

Масло селёдочное вкус детства по госту