Бургер с фасолью. - отзыв

Доброго времени суток, дорогие читатели! Хочу с вами поделиться рецептом бургера с фасолью приготовленного в домашних условиях.

350 г. Консервированной фасоли, 3 луковицы, 1 крупный зубчик чеснока, по 1 ч. л.

молотого тмина и кориандра, 60 г. панировочных сухарей, 2 ст. л. растительного масла, 4 ржаные булочки,4 листочка салата, 2 крупных помидора, 0,5 авокадо, 100 мл натурального йогурта, 50 мл соуса чили, соль, молотый черный перец.

консервинованную фасоль измельчаю в блендере. Лук и чеснок очищаю, затем очень мелко нарезаю. Перемешиваю с фасолью, молотым тмином, кориандром и панировочными сухарями. Солю и перчу по вкусу.

Из получившейся массы сформировать небольшие плоские котлеты. В сковороде нагреваю растительное масло и обжариваю на нем котлеты из фасоли до румяной корочки с обеих сторон.

Ржаные булочки разрезаю поперек напополам. Листочки салата вымываю, хорошо просушиваю бумажным полотенцем и рву их. Помидоры и мякоть авокадо нарезаю небольшими ломтиками.

На нижние половинки булочек укладываю салат, помидоры, котлеты и авокадо. Йогурт смешиваю с соусом чили и поливаю сверху булочку с овощами. Накрываю верхними половинками и сразу подаю на стол.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Бургер с фасолью.

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БУРГЕР

Вегетарианский бургер из фасоли (Adzuki Bean Veggie Burger)

Вегетарианские бургеры с фасолью

Вегетарианский бургер из фасоли (Adzuki Bean Veggie Burger)