Ароматный супчик с копчёным куриным мясом и плавленным сырком

Ароматный супчик с копчёным куриным мясом и плавленным сырком

Перечень необходимых ингредиентов:

- соль

- одна небольшая сырая морковка

- грамм 300 копченого окорочка

- перец молотый

- масло подсолнечное (используйте только без запаха) - для жарки

- картошка небольшого размера - 3 штуки

- пару веточек молодгого укропа - для подачи на стол

- одна головка репчатой луковицы

- 3 столовых ложки плавленного сыра

Техника приготовления ароматного супа:

1. Возьмите один крупный копченый окорочок, заранее отварите его, затем вытяните из бульона и разберите на волокна. Полученное мясо отправьте назад в кастрюлю с готовым бульоном.

2.

Очистить небольшую морковку, вымойте ее и порежьте мелкими кусочками.

3. Сырую картошку почистить, промойте в холодной воде и нарежьте небольшими кубиками.

4. Дальше добавьте в кастрюлю с бульоном нарезанную картошку и морковку.

5. Репчатую луковицу мелко нарежьте и обжарьте ее до золотистости, затем также отправьте в суп.

6. Следом добавьте пару ложек плавленныго сырка.

7. Варите на маленьком огне около 15 - 20 минут и больше, до полной готовности и растворения сыра.

8. Приспьте готовый сып при подаче мелко порезанным укропом. Наш суп готов!!!

Приятного всем аппетита!

Видео обзор

Ароматный супчик с копчёным куриным мясом и плавленным сырком