7 сэй рецепты

В наше время далеко не каждая девушка или женщина умеет вкусно готовить и это скорее всего связано именно с тем, что просто современные девушки очень много работают. Я так же не всегда имею достаточно времени на то, чтобы в полной мере приготовить полноценное питание. А что-то приготовить чисто от себя я не всегда могу, вот как раз в подобных ситуациях ко мне на выручку и приходят уже готовые и проверенные рецепты из интернета, потому что так гораздо удобнее, чем что-то мудрить самостоятельно.

Я даже заметила, что сейчас современные хозяйки готовят свои блюда именно по рецептам каки-то знаменитых людей.

Вот взять хотя бы к примеру Анастасию Скрипкину, которая не только имеет свой собственный интернет ресурс с рецептами, но и так же ее книги с теми же рецептами ужа давно публикуются, пользуются успехов среди определенных слоев населения.

Что касается непосредственно сайта, то у Анастасии есть сайт с рецептами, который называется не как иначе, как say 7. Мне нравится в таком сайте то, что у него очень удобное и креативное оформление, благодаря чему можно легко в категориях отыскать именно тот рецепт, который необходим. Вообще база с рецептами довольно внушительная, потому что здесь можно насчитать примерно что-то около более 1000 рецептов на разную категорию. Сами рецепты мне нравятся именно тем, что ингредиенты легко найти, в качестве приготовления все довольно простое.

Плов не все умеют готовить, потому что сложно не разварить рис и при этом приготовить мясо таким образом, чтобы оно было мягкое, распадалось и буквально таяло во рту. А для приготовления такого вкусного плова можно использовать ингредиенты в таких пропорциях:

• 1.5 кг мяса, не важно какое именно мясо, потому что готовить можно плов даже и на курином мясе, но желательно брать не на косточке, а именно часть с филе и чтобы были прожилки с салом (идеально подойдет для приготовления такого плова мясо баранины, свинины или говядины)

• 1 кг риса, по поводу сорта не суть важно, но вообще в идеале лучше использовать сорта девзира

• 600 г моркови, морковку выбираем такого плана, чтобы она была свежая, молодая и желательно сладкого сорта, чтобы не портить вкус блюда

• 500 г лука репчатого, мужно использовать стерлинг или ялтинский красный лук, но так же не важно

• 1 ст. л. зиры, но можно и чуть больше для аромата

• 1 ст. л. барбариса

• половина от ст. л. куркумы

• 1 головка чеснока молодого среднего размера

• красный молотый перец добавляется в такое блюдо по вкусу

• черный молотый перец так же используем на свое усмотрение

• соль кидаем по вкусу

• растительное масло используется по вкусу

Готовить плов всегда начинаем с того, что длительно готовится, а это именно мясо. Мясо мы промываем и нарезаем на средние куски. Если нарезать мелко, то оно получается сухим.

В казан вливаем масло и обжариваем наше мясо до золотистой корочки. Морковку трем на крупной терке, лук просто нарезаем на кубики. Кидаем в казан рис, заливаем его водой, далее сюда же кидаем все ингредиенты, чеснок трем. Тушим до готовности.

Для приготовления супа рассольник используем следующие ингредиенты:

• 500 г говядины с косточкой для бульона

• 100 г перловой крупы

• 500 г картофеля среднего размера, берем тот, который быстро разваривается

• 200 г соленых огурцов маринованных

• 200 мл огуречного рассола из закатки

• 150 г лука репчатого

• 150 г моркови сладкой

• лавровый лист - 2 штуки

• соль по вкусу

• перец черный молотый по вкусу

Мясо промываем и варим на бульон с лавровым листом и перцем 1 час, далее кидаем порезанные ингредиенты и варим еще 30 минут, в конце солим и перчим.

Видео обзор

7 сэй рецепты

"Морские" закуски, начинки для блинов (веган рецепты)

Новогодние рецепты. Бургеры оливье (веган)

Домашняя Nutella Намного Лучше! Вкусные Рецепты by Бодя

Новогодние рецепты. Тарт с сезонными фруктами от Sereda vegan point