Запеканка творожная

Добрый день дорогие читатели сайта Рецепт. про. Хочу с вами поделиться приготовлением очень простого и в то же время неимоверно вкусного блюда под названием "Запеканка творожная сладкая".

Это блюдо я готовлю практически через день и все мои домашние ее просто обожают. Сразу хочу заметить тот факт, что для начинки можно использовать огромное разнообразие самых разнообразных компонентов, а перед подачей украшать фруктами и ягодами. Но обо всем по порядку.

Для приготовления данного десерта нам понадобиться минимальное количество ингредиентов, которые представлены в виде следующих продуктов- творог, молоко, яйца, крахмал, сахар, лимонная цедра, сливочное масло, ванилин и соль по вкусу. Если говорить о количественном составе, то в данном вопросе нет определенных четких рамок, так как все зависит от ваших пристрастий.

Итак тщательно перемешиваем семьсот пятьдесят грамм творога с двумя стаканами молока, перетираем через сито, заправляем тремя желтками и остальными компонентами по вкусу и заливаем все это в завершении оставшимся белком с солью. Полученную массу выкладываем в смазанную жиром и обсыпанную крахмалом форму и покрываем сверху хлопьями маргарина. Запекаем в духовке пр средней температуре в течении сорока пяти минут. После этого достаем готовое блюдо и даем ему немного остыть. Подавать можно как в теплом виде, так и в холодном. Приятного всем аппетита!

Видео обзор

запеканка творожная