Заготовка на зиму из свежих огурцов

Привет всем читателям!

Сегодня хочу своим читателям предложить рецепт очень вкусного салата. Готовится очень просто, ингредиентов требуется немного, а получается очень вкусно и необычно. Такой салат можно и заготовить на зиму.

Я уже несколько лет его готовлю и он очень нравится не только членам моей семьи, но друзьям и родственникам.

ПРОДУКТЫ

* 3 кг свежих огурцов

* 1 кг репчатого лука

* 3-4 моркови

* 3-4 зубчика чеснока

* 1,5 стакана растительного масла

* 1,5 стакана сахара

* 3 ст. ложки соли

* 3 ст. ложки уксусной кислоты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берем емкость, где поместится 5 кг продуктов. Промываем тщательно огурцы и обрезаем кончики с двух сторон.

1. Огурцы нарезаем кругляшками и складываем в емкость

2. Натираем морковь на крупной терке и перекладываем в емкость к огурцам

3. Туда же нарезаем репчатый лук круглыми кольцами

4. Добавляем не мелко нарезанный чеснок

5. Поочередно добавляем остальные ингредиенты: соль, масло, сахар, уксус.

6. Тщательно перемешиваем и ставим примерно на сутки в холодильник.

7. Раскладываем в стерилизованные банки, закатываем и убираем на хранение.

Спасибо всем кто прочитал отзыв и надеюсь он вам пригодится! Радуйте себя и своих близких вкусными и полезными блюдами!

Видео обзор

Огурцы по Корейски на зиму, Вкусный Рецепт заготовки

Огурцы на зиму. Вкуснейший салат из огурцов с перцем.

Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой.

Обалденный Салат из Огурцов на зиму | самый ВКУСНЫЙ рецепт

Салат из ОГУРЦОВ на зиму. Я готовлю.