Йогуртница smile

Йогуртница - это бытовой кухонный прибор для приготовления йогурта. Об этой технике было впервые упомянуто в давнем 1918 году. Когда будущий основатель фирмы "Данон" изобрел прибор мало похожий внешним видом на современную йогуртницу, но схожую по принципу изготовления кисло-молочного продукта.

Бытовая техника представляла собой стеклянную большую емкость, в которую наливали кипяченое молоко с лактобактериями, плотно закрывалась крышка и вся эта масса ставилась медленно бродить на электрическую плитку. Процесс происходил в течении шести-восьми часов, потом смесь остывала и становилась йогуртом.

Я очень люблю йогурт. Ем практически все виды. Раньше не задумывалась и покупала в магазине молочный продукт. Но тут в доме появляется ребенок и встает вопрос о безопасном питании. А что может быть безопаснее, чем продукты собственного приготовления. Пришлось приспосабливаться к новой бытовой технике - йогуртнице. На Российском рынке существует огромное количество фирм-производителей, выпускающих данный товар. Самые крупные производители, это Тефаль, Мулинекс и Бинатон. О фирме Смайл я узнала совсем случайно. В магазине бытовой техники, куда пришла выбирать йогуртницу. Но, не смотря на такой огромный выбор, мне приглянулась именно она. Smile YM-3012.

Милая небольшая техника как раз уютно расположилась на небольшом столике у меня на кухне. Выполнена в бело-светло-коричневом цвете. В состав входит четыре стеклянных стаканчика с крышками, корпус и крышка. Стенки довольно толстые и термоизолированы для поддержания оптимальной температуры. Привлекло моё внимание то, что выключатель идёт с подсветкой. Очень удобно в случае темноты или полумрака. С помощью этой йогуртницы можно приготовить не только вкусный йогурт, но и кефир, ряженку, творог и другие различные кисломолочные продукты.

В процессе приготовления, выделила один минус. Это сильное нагревание поверхности йогуртницы Смайл. Можно даже получить небольшой ожог при неаккуратности. А так, в принципе, неплохая очень вещь. Удобная в использовании и очень нужная, когда вы заботитесь о своем здоровье и здоровье близких.

Прибор не предназначен для использования детьми в возрасте до 14 лет, а так же людям с ограниченными физическими возможностями и людям с нервными расстройствами. После покупки и перед самым началом использования прибора, прочитайте внимательно инструкцию. В целях безопасности, всегда выключайте технику из розетки и ни в коем случае не ремонтируйте самостоятельно в случае неполадок. Не притрагивайтесь к йогуртнице мокрыми руками и не погружайте её в различную жидкость. Стеклянные стаканчики чересчур уж хрупкие (не знаю как они выдерживают нагрев), поэтому будьте аккуратны с ними, а так же не замораживайте в них воду или другую жидкость. Иначе рискуете, что они потрескаются.

Перед первым применением, все съемные части йогуртницы достаньте и промойте в мыльной теплой воде, а сам корпус протрите чуть влажной тряпочкой.

Для приготовления йогурта можно использовать такие продукты как:

Молоко пастеризованное и натуральный (из магазина) йогурт

Молоко из сухого молока и натурального йогурта

Соевое молоко и натуральный йогурт

Во избежании проблем с органами пищеварительного тракта, всегда используйте только свежие продукты. Молоко используйте только температуры не выше сорока градусов. Соевое всегда кипятите, а сухой раствор молока обязательно процедите. Время приготовления йогурта или другого кисломолочного продукта всегда зависит от вашего предпочтения. Густой, жидкой или средней консистенции вы хотите употреблять продукт.

Для ряженки используйте топленое молоко. Диетический творог можно приготовить из обычного кефира.

Храните прибор в сухом месте и недоступном для детей.

Видео обзор

Йогуртница smile

Йогуртница Smile YM 3012

ДЕЛАЕМ ЙОГУРТ | ЙОГУРТНИЦА В ДЕЛЕ

Йогуртница Smile MK 3001 Молочная кухня

Супер йогуртница от компании за копейки !