Вкусный

• Название салата уже даёт ему характеристику. Салат подавали в кафе при кинотеатре. Каждый раз когда мы с мамой ходили в кино в детстве, то заходили в это кафе и всегда заказывали этот салат.

  Потом уже много позже этот салат я повторила сама дома и даже добавила один более пикантный ингредиент.

• Рецепт

1. Ветчина. Лучше брать качественную и вкусную ветчину. Ну или ту которую вы больше всего любите. Я выбираю ветчину вязанку. Если удастся ее натереть на тёрке крупной, то хорошо. У меня не получается, поэтому я режу тоненькие полосками или кубиками. Полосками получается вкуснее

2. Трем сыр на крупной тёрке. Лучше брать сыр твердых сортов.

3. Помидоры. Режем кубиками

4. Огурцы. Режем кубиками или полосками.

5. Заправляем майонезом добавляем черный молотый перец и соль по вкусу. К этому салату лучше подходит майонез слобода на перепелиных яицах. Майонез белый. Другим конечно то же можно. Но жёлтые майонезы содержат большее колличество горчицы, которая не уместна в этом салата.

6. Пикантный ингредиент который я иногда добавляю, петрушка.

Салат заправлять майонезом лучше порционной. Если салат стоит долго заправленным, то помидоры дают сок и вкус портиться.

Приятного аппетита

Видео обзор

Вкусный