Тушеный картофель с мясом

Здравствуйте! Мой сегодняшний отзыв будет о простом и не менее вкусном блюде, национальной русской кухни.

Практически любое русское блюдо не обходится без картошки, а добавить вкус этого блюда поможет свинина. Так вот мой сегодняшний рецепт будет, тушеный картофель со свининой.

"Классика" - скажите вы, ну да, но это вкусно, быстро и не дорого.

Для приготовления я использую:

• Свинина - 300 - 400 гр.

• Картофель - 600 - 800 гр.

• Морковь - 150 гр.

• Лук репчатый - 1 луковица (среднего размера)

• Перец красный сладкий - 1 шт. (можно и без него, но я так люблю)

• Чеснок - 1 - 2 зубчика

• Растительное масло - примерно 2 ст. ложки

• Соль, перец, зелень - по вкусу.
  

Готовлю я его так:

Для начала беру свинину (мясо беру охлажденное), порежу мясо на небольшие кусочки.

Затем обжариваю в течение 7 минут, а далее добавить немного воды и тушить примерно минут 30 - 40.

Далее беру морковь режу соломкой, лук - полукольцами, перец - тоже соломкой. Все нашинковать и обжарить 3 - 4 минуты.

Добавляю овощи к мясу.

Потом чистим картофель, режем так же на небольшие кусочки и добавляем к мясу с овощами.

Приправить солью и перцем (можно взять сразу готовую приправу для картофеля). Посыпать зеленью.

Мой рецепт простого блюда тушеный картофель с мясом готов. Просто и вкусно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Видео обзор

Простая и очень вкусная тушеная картошка с мясом. Тушеный картофель.

Жаркое По-Домашнему Тонкости Приготовления | A Delicious Pork Stew, English Subtitles

тушеная картошка с мясом.Тушеный картофель

Картошка с мясом тушенная

Офигенная тушеная картошка с мясом