Торт с консервированными персиками

Торт для праздничного стола должен быть вкусным и оригинальным. Если вы не любите покупные торты, то обратите внимание на этот рецепт. Торт с персиками получается очень нежным и вкусным, попробуйте.

Для бисквита.3 куриных яйца, 60 грамм сливочного масла, 120 мл молока, 170 грамм сахара, 180 грамм муки, 2 грамма пищевой соды, ванилин по вкусу. Для начинки. 600 грамм жирных сливок, 200 грамм сахарной пудры, 300 грамм консервированных персиков.

В удобную ёмкость поместите три куриных белка, добавьте сахарный песок и взбейте миксером до образования пышной пены. В небольшом ковшике соедините молоко и сливочное масло. Поставьте на огонь и после запирания проварите до тех пор, пока масло не растает. Во взбитую белковую массу (попеременно) добавьте горячее молоко со сливочным маслом и сухую смесь из муки, пищевой соды и ванилина. Перемешивайте при помощи венчика. Духовой шкаф прогрейте до 180 градусов. Тесто перелейте в форму. Выпекайте около 50 минут. Затем выньте форму из духового шкафа, извлеките бисквит, остудите и разделите на три равных коржа. Приготовьте крем для торта. Для этого взбейте 600 мл жирных сливок с сахарной пудрой до пышности и устойчивости. Консервированные персики нарежьте кусочками. Бисквит пропитайте жидкостью от персиков. Каждый корж промажьте взбитыми сливками, разложите кусочки персика и сформируйте торт. Промажьте верхушку и бока торта взбитыми сливками и уберите в холод на два часа. Затем украсьте торт по своему вкусу и подавайте на стол.

Видео обзор

Торт "ПЕРСИКОВЫЙ РАЙ" ✧ Сочный бисквит с персиками и сливочным кремом

ПИРОГ "НА БЫСТРУЮ РУКУ" с КОНСЕРВИРОВАНЫМИ ПЕРСИКАМИ

Персиковый торт

Все, кто пробовал этот торт, просят рецепт!

Творожный торт с фруктами простой рецепт ✧ Cottage Cheese Fruit Cake (English Subtitles)