Сыр Российский молодой - отзыв

Приветствую всех читателей моих отзывов!

Мой сегодняшний отзыв будет о прекраснейшем молочном продукте, который называется сыр, а конкретнее о сыре Кезского сыродельного завода, что находится в Удмуртии , в поселке Кез.

Наша республика прославилась знаменитым земляком Михаилом Тимофеевичем Калашниковым, недавним празднованием Дня Оружейника , на котором присутствовал Президент России Владимир Путин. Наши мотоциклы ИЖ известны как в России , так и за рубежом, автомобили Москвич-412 тоже знали все. Но мало кто знает , что Республика Удмуртия прославилась еще и производством самых вкусных сыров твердых или полутвердых сортов.

Сегодня поговорим о полутвердом сыре производства Кезский сырзавод, сыр Российский. Сыр выпускается в красочной вакуумной упаковке, на которой можно увидеть логотип сырзавода. Весовочка самая ходовая 250 грамм. Массовая доля жира составляет 50 процентов, это в перерасчете на сухое вещество.

На обратной стороне упаковки видим полную информацию о производителе продукта. В состав входит молоко пастеризованное, соль, закваски молочнокислых организмов, сычужные ферменты животного происхождения, и конечно же консерванты. Радует то , что их там совсем немного, это натрий азотнокислый и краситель аннато. А так же содержится информация о пищевой и энергетической ценности и сроках хранения и употребления этого замечательного сыра.Сыр имеет желтоватый цвет, умеренное количество сырных дырочек, неповторимый аромат. Вкус нежны, сырный. Нарезанный выглядит так

Прекрасно подходит в качестве холодной закуски к спиртным напиткам, я люблю закусывать коньяк именно нашим удмуртским сыром, обмакивая кусочки в расплавленный на водяной бане мед.

А так же можно использовать этот продукт для приготовлении пиццы, так как сыр отлично плавиться и становится еще вкуснее.

Цена немного превышает цены остальных производителей Удмуртской Республики, но и качество на высоте. Цена составляет 139 руб. за упаковку 250 грамм. Цена акционная. Акции бываю не так часто , как хотелось бы.

Немного хотелось бы сказать о производителе. Кезский сырзавод выпускает еще очень много наименований кисломолочных продуктов. В их числе творог, кисломолочные напитки, кефир , ряженка. Особенно удались сырзаводу йогурты. Следующий отзыв напишу отдельно про них.

К покупке очень и очень рекомендую, умеют делать на Кезском сырзаводе отличную и вкусную продукцию!

Видео обзор

Сыр Российский молодой