Сыр малбер отзывы - отзыв

Про моего мужа можно сказать, что он — сырная душа. Ну или мышонок, как я частенько его называю заметив, что он тащит домой кусок сыра в 2 кг...

Так как муж настоящий сыроман, он любит, чтобы вкус этого продукта был максимально сливочным — натуральным, чтобы как в деревне, — говорит супруг, родившийся и выросший в городе. Откуда у него такая страсть к сыру и деревенским просторам — непонятно.

Так вот, недавно муж принес домой кругленький такой мешочек, с сыром, естественно, и на мешочке крупно так написано — Мальбер.

На вопросы о том где он нашел такой сыр, почему именно этот и чего в нем хорошего — он упорно молчал.

Что же, пришлось мне самой пробовать продукт, ведь должен же хоть кто-то дать ответы на все эти вышеперечисленные вопросы!

Название звучит красиво, упаковка — аппетитная: мешочек, плотно набитый сыром — для таких мышат как мой муж — самое то, что надо. Уж они-то мимо точно не пройдут.

Прежде чем начать дегустировать продукт я решила ознакомиться с информацией о нем. что он из себя представляет, чем хорош и вообще — какие у него отличительные качества. Благо, в интернете этой инфы полно.

Мальбер — полутвердый беловежский сыр с ярко выраженным вкусом

Так вот оно что, тут сливочками пахнет, — сказала я супругу, когда открывала упаковку. Так вот почему ты выбрал именно его? На что муж справедливо мне заметил, что когда он покупал этот сыр в магазине — упаковка была закрыта и никакого запаха продукта он не чуял.

В общем, как выяснилось, он купил продукт наугад. А если говорить еще честнее — просто акция была, вот и все. Забегая вперед скажу, что теперь муж покупает именно этот сыр вне зависимости от того есть ли на него скидка или нет. Так ему понравился Мальбер.

Аппетитной — шаровидной, как всегда делались сыры еще до того, как пошли мелкие кусочки в супермаркетах.

Приятный такой шарик, увесистый, конечно, но и не такой большой, как бывают головы сыра. Ровно на 1 кг, — заметил муж, так что недорого.

Начну с описания аромата продукта, так как это действительно важно для тех, кто выбирает сыры по качеству.

Открыв упаковку я отметила, что продукт сразу же наполнил кухню приятным ароматом. Нет, ня ярким запахом, как это бывает у искусственных ароматизаторов, а приятным тонким запахом сливочек — нежным таким, действительно — как в деревне.

Хочу обратить внимание читателя на то, что продукт не пах сливками ярко, а только если принюхаться. Про кухонька у нас небольшая и этот настоящий вкусный запах быстро разлетелся по комнатке.

Мы отрезали с мужем по тоненькому кусочку — просто, без ничего, без хлеба с маслом — попробовать.

Первое, на что обратили внимание — это на текстуру. Она достаточно мягкая, твердой ее не назвать, но сыр хорошо держит форму. Дырочки имеются, что придает ему аппетитнейший вид.

Вкус — есть небольшая кисловатость, которая подчеркивает натуральность продукта. Мне такое намного больше нравится, чем когда продукт имеет нейтральный пресный вкус.

Скушав по одному сырному кусочку мы с мужем тут же решили быстренько сделать по бутерброду. Сыр нам очень понравился и захотелось с удовольствием его поесть.

Пока кипел чайник мы скушали по паре бутеров, а когда чай закипел — еще по 2 штуки. Вкусно.

Сыр мы нарезали тоненько, я не люблю большие куски (хотя мужу только дай положить чуть ли не полкило на один кусок). Бутерброды получаются очень вкусные, намного вкуснее, чем многие другие сыры по такой же цене.

В общем, настолько мы оказались рады новой вкусности, что к вечеру быстренько сбегали за вином и сделав сырную тарелку — хорошо посидели и отметили просто хороший день.

Рекомендую!