Сыр Фета Mytilene Тhermis. - отзыв

Настоящий греческий сыр Фета имеет неповторимый, нежный солоноватый вкус и изготавливается из козьего и овечьего молока. Рецепт его приготовления возник, как возможность сохранения питательных составляющих молока, которое древние овцеводы имели в большом количестве.

Оригинальный сыр имеет высокое содержание жира и соли, очень вкусный, питательный, но слишком калорийный.

Сегодня на территории Греции Фета производится в частных сыроварнях, рецепт его унифицирован, содержит от 20 % жира. В продаже можно найти продукт с подходящей Вам калорийностью, я предпочитаю Фета MytileneТhermis.

Это мягкий, нежный сыр с содержанием жира 26% и пониженным содержанием соли. Производится на одном из островов, любим местным населением страны, а так же идет на экспорт.

Фета хорош как отдельное блюдо и широко применяем в приготовлении многих. В частности, я часто добавляю Фета в соусы, посыпаю им готовые блюда для пикантности, прекрасно сочетается с мясом и рыбой.

Пироги и пирожки с этим продуктом получаются наиболее вкусными, обогащая ароматом топленого масла, вместе Фета отлично идет добавка укропа и другой зелени. Можно сказать, что этот сыр неразделим с ароматическими травками и овощами, все знают рецепт греческого салата.

Здесь можно дать волю фантазии и совместить Фета, практически любыми продуктами, вкус которых только обогатится.

Фета MytileneТhermis, конечно рекомендую с наивысшей отличной оценкой.

Видео обзор

Сыр Фета ТМ Екан

Салат с жареными грушами и сыром фета

Рецепт итальянской пасты с томатами и сыром Фета #shorts

Домашний СЫР ФЕТА. Вкуснее и полезнее магазинного

СЫР ФЕТА: рецепт + секреты приготовления ☆ Как сделать сыр фета в домашних условиях ☆ Feta Recipe