Сколько принимать фолиевой кислоты

Фолиевая кислота относится к семейству витаминов группы В и иногда ее называют витамином B9. Она участвует в организме в процессах роста, деления клеток и процессов кроветворения. Беременным женщинам и женщинам с бесплодием следует принимать ее чуть больше.

Латентный дефицит фолиевой кислоты широко распостранен не в последнюю очередь из-за потери фолиевой кислоты при промышленной переработке. Она может составлять по пище до 100 процентов, а при готовке до 75 процентов.

"Латентный" дефицит означает, что нет четких проявлений признаков дефицита, по крайней мере, не для пострадавших однозначно. Для чего организму нужна фолиевая кислота?

Фолиевая кислота является водорастворимой и относится к группе витаминов. Иногда ее также называют витамином В9 или витамин B11, еще реже витамином М. Человеческий организм не может изготовить ее сам но должен потреблять ее в еде. Строго говоря, следует различать между так называемыми Folates (Фолаты), которые происходят в природе, и промышленно производимую фолиевую кислоту.

В организме фолиевая кислота играет в процессах роста и деления клеток определенную роль. Поскольку кроветворные клетки костного мозга делятся очень часто, достаточное количество витамина важно для кроветворения.

Естественным источником фолиевой кислоты являются особенно зеленые листовые овощи, такие как шпинат. Отсюда и название возникло "folium" в переводе с латинского слово "лист". Еще поставщиками фолиевой кислоты являются также:

Овощи: Салат, Помидоры, Спаржа, Капуста

Бобовые, например соя, горох,

пшеничные отруби и цельные зерна. Яичный желток и печень также содержат фолиевую кислоту.

Суточная потребность фолиевой кислоты рекомендуется в следующих суточных нормах (считая фолиевую кислоту в так называемых эквивалентах):

Взрослые и дети старше 13 лет: 300 мкг,

Беременные должны принимать 550 мкг, женщинам, которые кормят грудью, 450 микрограмм. В дополнение к фолиевой кислоте употребляются полезная пища. Гинекологи рекомендуют для беременных и женщин с бесплодием добавки в виде таблеток. Посоветуйтесь с врачом, какая доза является для вас полезна.

Младенцам в возрасте до четырех месяцев: 60 мкг; дети от четырех до двенадцати месяцев: 80 мкг, малыши младше четырех лет: 120 мкг; от четырех до 7 лет: 140 мкг; в возрасте 10 лет: 180 мкг, с 10 до 13-летнего возраста 240 мкг. Суточную потребность от 300 микрограммов фолиевой кислоты восполняйте путем, к примеру, регулярного потребления зеленых листовых овощей, таких как шпинат и салат, томаты, сладкий перец, цельные зерна, орехи, добавляйте туда яйца и печень в разумной пропорции.

Пестрая смесь является хорошей основой. Если вы примените проверенное правило "Пять в день"– соответствует пять раз в день горсть овощей и фруктов (около пяти порций, примерно 125 грамм)–, то вы правы. Внимание: Беременным есть хороший запас фолиевой кислоты очень важно. Фолиевая кислота является водорастворимой и происходит это под действием тепла во время приготовления пищи, хотя частично она конечно теряется. Поэтому важно готовить щадящим способом. Примерно готовить на слабом огне и с небольшим количеством воды.

Что происходит при недостатке фолиевой кислоты?

Рекомендуемые значения подачи фолиевой кислоты не будут достигнуты и в в России для многих людей. Дефицит фолиевой кислоты встречается также в западных промышленно развитых странах, вполне, между прочим, очень одностороннее питающихся. Злоупотребление алкоголем или прием некоторых препаратов для терапии рака или эпилепсии сильно влияют на её количество. Есть случаи когда нехватка фолиевой кислоты может стать следствием анемии. У будущего ребенка недостача фолиевой кислоты может способствовать аномалиям, прежде всего, так называемые дефекты нервной трубки.

Пока опасность полностью не известна, и вытекающие последствия непосредственно из слишком большого приема фолиевой кислоты не выявлялись. При высокой дозе приема синтетической фолиевой кислоты могут возникать побочные эффекты, например, такая передозировка может маскировать симптомы недостатка витамина В12. Поэтому взрослые не должны принимать более 1000 микрограммов фолиевой кислоты в день. Для детей и подростков низкие значения, применяются с соответствующими изменениями.

Видео обзор

Сколько принимать фолиевой кислоты

Фолиевая кислота после 12 недель беременности - Др.Елена Березовская