ШЕЙКА ОХЛАЖДЕННАЯ обман или правда - отзыв

Если гости на пороге, то я достаю купленную незадолго шейку свиную, чтобы приготовить плов. Мне нравится эта мясистая часть, она немного с жирком, поэтому, для плова подойдет идеально. Беру слова мясника, мне нравится, что шейка в упаковке и вес у нее хороший, 800 граммм, хватает на приготовление полноценного блюда.

Выбираю шейку по внешним показателям, смотрю, где есть жирок, ту и беру. Упаковка герметичная, плотная, надежная. Кусок плотный, достаю из пакета, вода с него не течет. Запах мясной, никакого постороннего аромата нет. Режу острым ножом, легко и просто. Ничего н обрезаю, в куске нет лишнего. Все уходит в готовку. Обжариваю, и готовлю по рецепту плов. Мясо получается сочным и вкусным. В процессе готовки оно не уссохлось, не стало грубым и жестким. Вкус настоящей свинины. Я полностью довольна и пловом и мясом в нем. Рекомендую хозяйкам попробовать шейку и приготовить что - то вкусное. Пять звезд заслужено в копилку слова мясника.