Салат "Тбилиси"

Салат Тбилиси я пробовала в гостях, не обычный салат. Я привыкла к более традиционным салатам, но и такой салат может удивить. На вкус салат был остренький, но с сочетанием с говядиной на вкус был не плох.

Я решила однажды салат Тбилиси приготовить на свой рецепт, исключила острый перец. Получилось даже не плохо. Я добавила в салат красную и белую, консервированную фасоль в равных пропорциях и выложила ее в глубокую миску. Говядину я запекала в духовке со специями. Как только говядина остыла, я ее нарезала тоненькими полосочками в салат. Красный болгарский перец я нарезала тоненькими полосками и добавляла в салат. Грецкие орехи я измельчала с помощью скалки. Высыпала орехи в пакет и скалкой измельчала орехи, затем высыпала в салат. Зелень я использовала петрушку и кинзу, зелень я измельчала ножом. Соль можно добавить по вкусу своему. В магазине покупала фиолетовую капусту для салата и измельчала тонкой полоской. Лук я брала фиолетовый и резала тонкими полукольцами. Винный уксус 6% я использовала для заправки салата, примерно одной столовой ложки достаточно. Заливала салат подсолнечным маслом и тщательно весь салат перемешивала. Получается на вкус салат приятным.

Видео обзор

Салат "Тбилиси"