Салат со свеклой и козьим сыром

Этот салат понравится любителям свеклы и сыра. Несмотря на то, что на первый взгляд эти продукты не сочетаются, они отлично дружат на одной тарелке в компании орехов, чеснока, масла и бальзамика.

Сыр козий (можно заменить на моцареллу)–100-150гр., свекла–2-3шт., чеснок–пара зубчиков, масло грецкого ореха (можно взять любое другое растительное масло), бальзамический соус, грецкие орехи (необязательно), соль.

Сыр и отварную свеклу очень тонко нарезать кружочками, выложить внахлест. Чеснок и орехи мелко порубить и присыпать им салат.

Посолить, заправить маслом и бальзамиком.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Proman Блюдо - Салат из свеклы с козьим сыром | Айдин Айдинов - ресторан Good Chef

Салат из свеклы с козьим сыром

Салат из рукколы со свеклой и творожным сыром за 10 минут/ Готовлю с любовью

Запеченая свекла с козьим сыром

Свекольный салат с козьим сыром и орешками