Салат с редиской и огурцом.

В салата с огурцом и редиской я обычно добавляю три вида салата. Добавляю фиолетовую капусту, но я ее готовлю в отдельную посуду, бывает что приходится капусту фиолетовую разминать руками, чтобы она дала сок в салат и оставляю ее на время. В глубокой миске я нарезаю листья салата, причем тоненькими полосками.

Китайскую капусту шинкую точно так же, тоненькими полосками. Как только фиолетовая капуста готова, я ее выкладываю к остальным листьям и перемешиваю. Огурцы перед готовкой я очищаю от кожуры, бывает кожура придает горечь. Огурцы нарезаю тонкими полукольцами и добавляю к листьям салата. Редиску я оставляю замачиваться часа на два в воде, чтобы она не горчила и нарезаю в салат, как и огурцы, полукольцами. Консервированную кукурузу я покупаю в магазине и выкладываю в салат половину баночки. Я люблю в такой салат добавлять фиолетовый лук, лук я режу тонкими полукольцами. Все ингредиенты тщательно перемешиваю и заливаю салат подсолнечным масло, но я люблю для такого салата использовать масло с запахом. Такое масло мне напоминает вкус детства. Салат получается витаминный и очень свежим. Соль можно добавить по вкусу. Можно заливать салат оливковым масло, но это для любителя.

Видео обзор

Супер простой и очень вкусный салат с редиской. Весенний салат прямо с дачи.

Салат из редиски и огурца!

Салат с редиской | Radish Salad

Простой весений салат с редиской, огурцом и яйцами

Самый вкусный салат с редиской и огурцами. Рецепт салата за 5 минут