Данный салат довольно прост в приготовлении. Так как шпроты любят не все и не у всех печень или поджелудочная их принимает и переваривает, то возможно заменить эту консерву из копчённой, рыбы на любую другую по вашему усмотрению и вкусу. Например, на горбушу в собственном соку или сайру.
Но мне именно нравится там вкус шпрот из детства.
Банка шпрот, три яйца отваренных в крутую, сто-сто пятьдесят грамм сыра твёрдых сортов на свой вкус, один крупный свежий огурец, 2-3 зубчика чеснока, перец, соль и майонез (куда в России без него :) ).
Теперь всё просто и без всяких слоёв валим всё в один тазик или большую тарелку. То есть: разминаем шпроты, предварительно вылив полностью масло (зачем нам лишние калории и нагрузка на печень), крошим туда же мелко яйца (можно на средней терке), мелко крошим в ручную свежий огурчик туда, чтоб похрустывали, на мелкой тёрке трём сыр. Всё тщательно перемешиваем. Делаем заправку – майонез смешиваем с солью, перцем и выдавливаем туда два (кто любит ядрёности три-четыре) зубчика чеснока. Взбиваем тщательно и эту заправку вылаживаем в салат. Перемешиваем хорошо и в холодильник на час-два что бы ингредиенты подружились. Украшаем как хотим. И можно кушать, ну или закусывать ;)
Все(5) |
---|
Простой салат со шпротами . Мой любимый салат. | Салат из шпрот | Салат Океан со шпротами. | Салат "Шпроты под шубкой". Нежный вкус! | Салат рецепт Салат РЫБКИ в ПРУДУ салат со ШПРОТАМИ Салат на праздничный стол салаты рецепты |
Комментарии на отзыв: