САЛАТ «МУЖСКАЯ РАДОСТЬ»

Этот салат довольно калорийный, но отличается насыщенным, плотным вкусом за счёт плотной консистенции.

Пол килограмма очищенных куриных пупков (желудков).

Три отваренных в крутую яйца.

Одна крупная луковица.

Пачка майонеза. Можно снизить калорийность, взяв низколалорийный майонез.

Сыр плавленый со вкусом бекона, салями или другой какой в баночке. Главное его вытащить из холодильника заранее и даже положить на батарею чтоб был очень мягкий.

Один свежий огурец.

Соль и перец по вкусу.

Отвариваем желудки до готовности, так чтоб были мягкие, если желудки от бройлерной курицы, то за тридцать минут сварятся, а если от простой бегуньи, то часа маловато будет и варить придётся долго. Поэтому отварить их лучше заранее, что б остыли. Крошим желудки небольшой соломкой. К ним крошим, желательно тоже соломкой яйца. Так же соломкой свежий огурец. Лук крошим и взбрызгиваем лимоном или чуть яблочным уксусом, что бы промариновался немного и отдал лишнюю горечь. Добавляем его к другим компонентам. Солим и перчим по вкусу.

Теперь берём плавленый и уже прогретый сыр, прогреть так надо, чтоб стал ну очень мягкий. Смешиваем его в кружечке тщательно с майонезом до однородной массы. И этим соусом заправляем салат. Приятного, мужского аппетита! :)

Видео обзор

САЛАТ «МУЖСКАЯ РАДОСТЬ»