Салат из крабовых палочек с пекинской капустой

Лёгкий и воздушный салат с крабовыми палочками, кукурузкой и пекинской капустой, подойдёт не только для повседневного рациона, но и для праздничного стола. Естественно каждый день его кушать не следует, так как он имеет в своём составе майонез, но всё же я иногда свою семью балую этим любимым салатиком в нашей семье. Ингредиенты довольно таки простенькие, да и готовится легко.

• пекинская капуста - 6 листьев;

• крабовые палочки - 500 гр;

• кукурузка консервированная - 400 гр;

• огурчик - 1 большой или же 2 маленьких;

• яйца куриные - 4 штуки;

• зелёный лук - 1 пучок;

• свежый укроп - 1 пучок;

• соль - по вкусу;

• майонез - по вкусу;

Способ приготовления:

Для приготовления нашего салатика, нужно подготовить все положенные ингредиенты.

Яйца куриные мы моем, ставим отвариваться, чтобы они были крутыми, когда сварятся помещаем в холодную воду, а после очищаем и нарезаем кубиками.

Берём кукурузку, открываем банку и сливаем с кукурузки всю лишнюю жидкость.

Затем берём лук и свежый укроп, моем хорошенько под проточной водой, а лук чистим, нарезаем зелень мелко.

Далее берём пекинскую капусту, а вернее её листики, моем под проточной водой, тонко нарезаем её при помощи острого ножа, ложим в салатник, в котором будем делать наш салат, немного присыпаем её солью и отставляем отдельно.

Затем нужно занятся огурчиками, моем их, очищаем если огурец большой и имеет твёрдую кожицу и затем нарезаем его кубиками, добавляем к капусте нарезанной.

Потом нужно туда же добавить яйца куриные, предварительно отваренные и нарезанные кубиками.

Туда же бросаем кукурузку, при выборе нужно смотреть чтобы она была сладенького сорта, тогда и салатик будет намного вкуснее, чем с обычной кукурузы.

Далее если крабовые палочки замороженные, их нужно было предварительно разморозить, так же их выбираем чтобы они были качественными и изготовленными из натурального сырья. Нрезаем все палочки небольшими кусочками или же кубиками, но есть такие люди, которые предпочитают крупно нарезанные крабовые палочки. После нарезки их так же нужно добавить в салатник.

Нарезанную мелко зелень, мы так же бросаем ко всем остальным ингредиентам в салатник.

Затем все подготовленные ингредиенты в салатнике, нужно аккуратно, но хорошенько размешать, заправить их майонезом, опять же кто как любит, я люблю по больше, хоть и знаю что вредно. Потом попробовать на вкус, по желанию досолить.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой