Салат из 6 овощей.

В прошлом сезоне вспомнила забытое старое и закатала несколько баночек салата, зимой была удовлетворена на сто процентов.

Хочу поделиться с вами, мои дорогие!!

Потребуется всего шесть овощных составляющих: капуста,

морковь, перец, томаты, репчатый лук, огурцы (каждого по одному килограмму).

Вспомогательные ингредиенты: соль - четыре столовые ложки, сахар - пять столовых ложек, уксус 9ти процентный - сто пятьдесят миллилитров, растительное масло - двести миллилитров, душистый перец и лавровый лист.

Все овощи нарезать в любом порядке, кто как любит (морковь тру на терке), перемешать и поставить на некоторое время (до появления сока), добавить соль, сахар, уксус и масло растительное, а так же приправу, поставить на маленький огонь и после закипания варить (тушить) сорок минут, постоянно перемешивая.

Банки и крышки предварительно простерилизовать!

После готовности расфасовать в горячем виде и плотно укупорить! Храню не в холодильнике.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Супер! САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ с необыкновенными соусами! 7 рецептов от Всегда Вкусно!

Время готовить летние салаты! 6 Салатов из свежих овощей и фруктов. Рецепты от Всегда Вкусно!

Быстропоедаемый Овощной Салат Секрет - в заправке

НЕ ДУМАЛА, что меня можно удивить САЛАТОМ из свежих овощей!

САЛАТ по - корейски из овощей .Как же это вкусно!