Салат "Цезарь" рецепт, история салата

Салат Цезарь, мой самый любимый салат. Заправку для салата можно добавлять любую, кому какая по душе. Можно заправлять сырным соусом, можно заправлять соевым соусом или просто майонезом, как я.

салат Цезарь я люблю с креветками, можно готовить с тигровыми или королевскими креветками, но такие креветки в магазинах очень дорогие. Мужу я постоянно готовлю с куриной грудкой салат Цезарь и добавляю сырный соус. Я себе готовлю по другому. Когда я была на диете, то салат заправляла оливковым маслом, сухари делала ржаные, а не из белого хлеба. Главное вкусно было и диета соблюдалась. Листья салата я люблю очень, они дают салату Цезарь свежесть лета. Когда зимой салат готовишь, очень сильно напоминает лето. Сухари на салат я выпекаю в духовке со специями. Сухари можно делать из белого хлеба, а можно из ржаного, все идет на усмотрение вкуса и на любителя. Креветки я добавляю обычные. Конечно их нужно для начала отварить и очистить от панциря. Креветки я варю пять минут, как только они закипели. В воду добавляю специи и соль по вкусу. Конечно кидаю в воду лавровый лист. Еще я добавляю в воду укроп и маленькую дольку лимона. Креветки получаются сочными и мягкими, а главное в салате Цезарь, очень вкусными.

Видео обзор

Салат "Цезарь" рецепт, история салата