Салака в томатном соусе

Приготовить данное блюдо довольно быстро и не сложно. При этом сразу хочется отметить о том, что его можно консервировать и хранить длительное время. Итак начнем все по порядку.

Для приготовления данного блюда необходимо взять следующие ингредиенты:

- 3 килограмма свежемороженой салаки;

-3 килограмма свежих помидор или 2 литра томатного сока;

-1 килограмм морковки;

- 1 килограмм лука;

- 1 килограмм сладкого перца;

- 0,5 литра томатного соуса или 250 грамм томатной пасты;

- 5 столовых ложек сахара;

- 2 столовых ложки соли;

- специи по вкусу.

Лук и морковку режим и обжариваем, добавляем перец, соус, соль, сахар, помидоры перекрученные через мясорубку. Пусть все закипит, затем добавляем салаку, предварительно ее подготовив, для чего отрезают головы и поторошат. Все это необходимо хорошенько протушить в течении ни менее двух с половиной часов, хотя можно и дольше, до трех часов.

Если вы намерены употреблять блюдо сразу же, то ни лишним будет его украсить зеленью и можно подавать к столу.

Однако если вы хотите использовать данный продукт продолжительное время, то есть смысл приготовить пол-литровые баночки, простерилизовать их и уложив салаку в томате с овощами закатать их крышками. Приятного аппетита!

Видео обзор

Вкусно - #САЛАКА Тушеная с Овощами в Томатном Соусе #РЫБА Тушеная РЕЦЕПТ

Салака в Томате из Мультиварки /Рецепт/

Салака в томате

САЛАКА(Рыба) Тушеная с Овощами в Томатном Соусе

Вкуснейшая Рыбная Консерва в Томате с Овощами! Намного вкуснее кильки