Сафлор - отзыв

Это растение известно человечеству с древнейших времен, прежде всего тем что с него получали природные красители, которыми окрашивали льняные ткани. Эти ткани потом использовались для заворачивания мумий. Собственно именно по мумиям и установили, как давно известно это растение.

Также Диоскоридом это растение упоминается как довольно эффективное слабительное средство. Сафлоровое масло издавна использовали для приготовления различных мазей, а также в качестве диетического и лечебного средства. В индии и странах Ближнего востока отвар сафлора применялся в качестве абортивного средства и в то же время из растения этого приготавливали афродизиаки. В 20-м веке спрос на сафлор в значительной степени упал, поскольку природные красители вытеснили синтетические, производство которых набирало все больший оборот. В настящее время сафлор выращивается как масличное растение в США, Аргентине, Австралии и других странах. Также популярен он и в качестве декоративной культуры, поскольку его цветы очень привлекательны. Даже выедены некоторые декоративные сорта этого растения.

Жирное масло, которое получается из сафлора содержит высокий процент непредельных жирных кислот (75% и более), а также в нем содержится много витамина Е. Поэтому сафлор является довольно ценным кормовым растением для сельскохозяйственных животных. Основные красящие вещества сафлора – это картамин и изокартамин. Их иногда до сих пор используют для окраски тканей, пскольку эти соединения довольно химически стойки. Тем не менее красители эти способны легко выгорать на солнце. Такую одежду на солнцепеке не поносишь, разве что дома. Но в то же время красители, находящиеся в сафлоре полностью безопасны для здоровья, не аллергены, поэтому нашли применение еще в качестве пищевых красителей для окрашивания разных напитков, желе, десертов. Также их последнее время активно используют в производстве косметики, как красящие компоненты, причем даже довольно дорогих косметических препаратов. Нередко при производстве пряностей, дорогой шафран заменяют более дешевым сафлором. Эту подделку довольно легко отличить, поскольку в шафране являются сырьем двулопастные пестики, которые можно разглядеть даже без использования увеличительного стекла.

Лекарственные свойства сафлора также довольно давно известны. Его выращивают на плантациях для дальнейшей переработки с целью получения препаратов многои фармацевтические фирмы. Препараты сафлора обладают прежде всего жаропонижающим, обезболивающим и слабительным действием. Китайские медики широко использовали сафлор в гинекологии для останавливания послеродовых кровотечений, для уменьшения болезненности месячных, в климактерическом периоде для смягчения симптоматики. Также пожилые люди использовали чай из сафлоровых лепестков для профилактики сердечно-сосудистых болезней. Под действием сафлора сокращается гладкая мускулатура, в томчисле кишечника и матки, а отсюда и идет слабительный и кровоостанавливающий эффект. Однако с применением сафлора надо быть очень внимательным, если параллельно принимаются различные другие фармацевтические средства, которые могут спровоцировать серьезные побочные эффекты. В частности очень опасно применять сафлор с антикоагулянтами, а также если в анамнезе есть склонность к кровотечениям и плохая свертываемость крови. Поэтому перед применением препаратов сафлора проконсультируйтесь с врачом.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом

Видео обзор

Сафлор

Сафлор - продукт будущего | Специальный репортаж

Сафлор

Сафлор, красильный чертополох . Safflower

Аграрии Восточного Казахстана осваивают новую культуру – сафлор