РЫБИЙ ЖИР отзывы - развод или правда? - отзыв

Рыбий жир - одна из наиболее широко исследуемых добавок, которая используется в связи с его эффективностью в снижении риска сердечных заболеваний, дегенерации опорно-двигательного аппарата, а также при лечении воспалительных и невропатических болей.

Рыбий жир является невероятно полезным:

• - меньше боли и воспалений. Жирные кислоты омега-3 очень положительно влияют на воспалительную реакцию. Через несколько механизмов они регулируют ваш воспалительный цикл организма, который предотвращает и облегчает болезненные состояния, такие как артрит, простатит, цистит и все остальное.

• - сердечно-сосудистое здоровье.

  Жирные кислоты омега-3 творят чудеса для сердца, а также очень полезны для артерий и вен, из которых состоит сердечно-сосудистая система. Они помогают снизить уровень холестерина, триглицеридов, ЛПНП и артериальное давление, в то же время повышает хороший холестерина ЛПВП. Это увеличивает продолжительность жизни на годы.

• - защита от инсульта и сердечного приступа. Когда бляшка накапливается на стенках артерий, а затем отрывается, это вызывает так называемый тромбоз. Если сгусток застревает в головном мозге, это вызывает инсульт, а когда он закупоривает артерию, он вызывает сердечный приступ. Омега-3 жирные кислоты разрушают сгустки до того, как они могут причинить какой-либо вред.

• - лучшая работа мозга и более высокий интеллект. Беременные и кормящие матери могут оказать большое влияние на интеллект и счастье своих малышей, употребляя в пищу рыбу. У взрослых омега-3 улучшает память, способность вспоминать, рассуждать и сосредотачиваться.

• - меньше депрессии и психоза. Омега-3 делает вас умнее не только для хорошей работы мозга, но также добавки с рыбьим жиром омега-3 «облегчают» симптомы депрессии, биполярного расстройства и психоз.

• - снижение заболеваемости детскими расстройствами. Дети (и взрослые) с СДВ и СДВГ испытывают значительное улучшение качества жизни. А те, у кого дислексия, диспраксия и компульсивные расстройства, получают новую жизнь благодаря маслам омега-3.

• - уменьшение рака груди, толстой кишки и простаты. Рыбий жир с омега-3 помогает предотвратить три наиболее распространенных формы рака - груди, толстой кишки и простаты. Они останавливают переход от нормальной здоровой клетки к раковой массе, подавляя нежелательный клеточный рост и вызывающий апоптоз или клеточную смерть раковых клеток.
  

Омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире увеличивают концентрацию хорошего холестерина (липопротеинов высокой плотности, ЛПВП) в крови, снижая при этом концентрацию плохого холестерина (триглицеридов). Они также снижают уровень общего холестерина. Кроме того, эти масла омега-3 защищают сердце, предотвращая образование тромбов и жировых отложений (налета) на стенках артерий. У людей с ишемической болезнью сердца рыбий жир может помочь снизить риск образования тромбов в головном мозге или в легких; боль, связанная со стенокардией и риск сердечных аритмий.

Рыбий жир может быть полезен при лечении симптомов раннего ревматоидного артрита (РА). У людей, принимающих капсулы с рыбьим жиром, происходит значительное снижение болезненности суставов, утренней скованности и усталости в сочетании с увеличением силы захвата. Рыбий жир уменьшает симптомы РА без побочных эффектов и повышает эффективность стандартных лекарств от него. Однако рыбий жир не замедляет прогрессирование РА.

Рыбий жир является очень полезным при лечении псориаза, воспалительного заболевания кожи; при волчанке; и феномен Рейно - аутоиммунное заболевание, при котором руки и ноги человека аномально чувствительны к холоду и эмоциональному стрессу.

Рыбий жир перерабатывается в основном из пелагических жирных рыб; в рационе современного человека они являются основными источниками длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ДЦПНЖК), особенно жирных кислот омега-3. Рыбий жир используется в качестве полезных добавок и ингредиентов во многих пищевых продуктах с добавленной стоимостью или здоровой пище. Рыбий жир, полученный в процессе приготовления, прессуется и очищается в несколько этапов. Белки денатурируются и удаляются прессованием. После этого масло отделяется. Рыбий жир различается по составу жирных кислот в зависимости от вида происхождения и сезонных колебаний. Рыбий жир очень ненасыщен и нуждается в стабилизации антиоксидантами для защиты от окисления и порчи продукта. Эти изменения приводят к прогорклости, сокращая срок хранения. По традиции, сначала рыбий жир использовался в качестве источника масла для освещения улиц европейских городов.

Рыбий жир богат длинноцепочечными полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые очень склонны к окислению. Следовательно, окисление липидов является ограничивающим фактором для срока хранения рыбьего жира, и знание факторов, влияющих на окисление, имеет решающее значение. Жирные кислоты рыбьего жира являются сильно ненасыщенными, а рыбий жир, как известно, нарушает функцию рубца, например, приводит к снижению содержания молочного жира.

Рыбий жир и незаменимые жирные кислоты имеют множество положительных эффектов на здоровье человека. Однако эти масла и жирные кислоты чувствительны к факторам окружающей среды. Таким образом, наноинкапсуляция используется различными методами, такими как наноэмульсификация, нанолипосомы, твердые липидные наночастицы, наноструктурированные липидные носители и биополимерные наноносители для повышения стабильности и контролируемого высвобождения этих масел. Кроме того, наноинкапсуляция увеличивает их биодоступность.

Рыбий жир очень подвержен окислению из-за высокой степени ненасыщенности жирных жирных кислот омега-3, содержащих пять или шесть двойных связей. Следовательно, окисление может происходить очень легко на любой стадии, если не приняты меры предосторожности во время производства, хранения и транспортировки рыбьего жира, а также во время обработки и хранения пищевых продуктов, когда рыбий жир обогащается в пищевых продуктах. Нельзя полностью избежать воздействия определенных условий, которые способствуют инициированию окисления. Окисление вызывает появление прогорклого привкуса и разложение основных питательных веществ, влияя, таким образом, на сенсорные и питательные качества, а также на стабильность при хранении продуктов, обогащенных рыбьим жиром. Кроме того, окисление вызывает образование сильнодействующих токсичных соединений и делает масла вредными для здоровья человека.

Еще одна проблема, связанная с рыбьим жиром, - это их неприятный рыбный аромат и вкус. Простое добавление рыбьего жира в пищевые продукты может привести к неприемлемым сенсорным профилям, даже если добавленный рыбий жир не был окислен. Продукты окисления, полученные из жирных кислот омега-3, имеют рыбный и металлический привкус.

В общем, рыбий жир рекомендуется в качестве пищевых добавок для снижения уровня триглицеридов в крови, противодействия воспалениям в различных частях тела и разжижения крови.

Видео обзор

Рыбий жир — Доктор Комаровский

Процесс необратим: человек принявший 1 раз рыбий жир (омега 3) ощутит такие изменения в организме

Принимайте Рыбий Жир Каждый день и Наблюдайте за Изменениями Своего Тела

Зачем пить рыбий жир

Рыбий жир - как принимать и для чего Домашняя аптечка.