Рулька свиная “Великолепная»

Рулька свиная “Великолепная»

Список необходимых продуктов для приготовлекния свиной рульки: - 1 чайная ложка столовой горчицы - две щепотки молотого черного перца (желательно душистого)- рулька свиная весом около 1000 гр - 6 долек чеснока - легкий майонез – 1 лож. столовая - пару щепоток ароматный трав – при желании - 1 чайн. ложка жидкого меда - две щепотки соли или по вкусу Процесс приготовления блюда: 1.

Подготовьте рульку. Хорошенько ее промойте в холодной воде. Затем тщательно поскрестите ножом и еще раз помойте, обсушите бумажными салфетками. 2. Сделайте в шкурочке с помощью острого ножа глубокие проколы, поместите в отверстия очищенные и разрезанные на две половинки зубчики чеснока. 3. Тщательно натрите рульку сверху молотым перцем и солью, при желании добавьте пряных трав. 4. Смешайте вместе горчицу с майонезом и жидким медом. Хорошо обмажьте данной смесью рульку. Оставьте ее на несколько часов мариноваться, в идеале необходимо оставить мариноваться на ночь. 5. Уложите в пакет для запекания наше подготовленное мясо, затем поставьте в духовой шкаф при температуре около 170 градусов часика на на 2-2.5. Обязательно ориентируйтесь при этом по своей духовке.

Видео обзор

Все(1)

Рулька свиная “Великолепная»