Рецепты смузи - отзыв

Смузи - коктейль здоровья, в состав которого могут входить молочные продукты в сочетании с ягодами и фруктами, так и безмолочные версии на основе ягод, фруктов или даже овощей.

Консистенция такого напитка может быть разной, тут уж дело вкуса, но так правило смузи густой и вполне заменяется приём пищи, так как достаточно питательный. В летнюю жару - это самое то.

Единственный минус, что смузи нужно готовить перед употреблением, так как в основе часто свежие фрукты или ягоды, которые если будут долго хранится, потеряют часть своих полезных свойств. Поэтому впрок надолго приготовить смузи не получится.

Часто смузи сочетают в себе казалось бы не сочетаемые продукты, но это дело вкуса, для каждого найдется его любимое сочетание.

- Молоко - 3 стакана

- Творог - 200 гр

- Овсяные хлопья - 1 ст.

ложка

- Клубника - 150 гр

- Стевия - 0.5 ч. ложки

Для приготовления смузи нам понадобится блендер. Я использую обычный - чашей.

Измельчаем овсяные хлопья, затем добавляем нарезанную клубника. Ждем пока взобьется (если смесь очень густая, налейте немного молока). Затем отправляем в блендер творог и стевию, затем молоко.

Должны быть однородная масса. Стевию можно заменить сахаром, а можно совсем ничем не подслащивать и так будет очень вкусно.

В летнюю жару добавьте пару веточек свежей мяты когда будете взбивать смузи.

- Черная смородина - 100 гр

- Малина - 150 гр

- Клубника - 100 гр

- Банан - 1 шт

- Мороженое ванильное - 200 гр

- Мед - 1 ст. ложка

Взбиваем блендером все ягоды, затем добавляем банан и мед. Когда всё взобьется добавляем мороженое.

Из такого смузи так же можно сделать мороженое, просто распределив по формочкам и заморозив.

Можно просто охладить и употреблять как десерт.

- Кокосовое молоко - 2 стакана

- Авокадо - 1 шт

- Мята - 2 веточки

- Лед - 100 гр

Измельчить блендером мякоть авокадо, добавить мяту и кокосовое молоко. Взбить. Разлить по бокалам с кубиками льда.

- Клубника - 200 гр

- Яблоко - 1 гш

- Виноград (без косточки) - 200 гр

- Кефир - 250 гр

- Мёд - 1 ст. ложка

Блендером взбивает клубнику, виноград и яблоко. Добавить мёд и кефир. Взбить до однородной массы.

- Груши - 4 шт.

- Яблоко - 1 шт.

- Молоко (холодное) - 1.5 стакана

- Корица - 0.5 ч. ложки

- Ваниль - на кончике ножа

- Чернослив - 6 шт

Чистим и режим груши и яблоко. Измельчаем блендером в пюре, добавляем нарезанный чернослив, корицу, ваниль и молоко. Взбиваем.

- Шпинат - 2 пучка

- Морковный сок (свежевыжатый) - 1 стакан

- Грейпфрутовый сок - 1 стакан

- Болгарский перец - 1 шт

Блендером взбить болгарский перец и шпинат, добавить морковный и грейпфрутовый сок.

Такой смузи взбодрит с утра и наполнит организм витаминами на целый день.

- Тыква - 150 гр

- Овсянные хлопья - 1 ст. ложка

- Тыквенные семечки - 1 ст. ложка

- Морковь - 1 шт

- Яблочный сок - 2 стакана

1. Перемолоть овсяные хлопья и тыквенные семечки.

2. Тыкву порезать скибочками и запечь в духовке до мягкости. Когда остынет - пюрировать.

3. Морковь измельчить в блендере.

4. В чаше блендера смешать все ингредиенты, добавить яблочный сок. Взбить.

- Дыня очищенная - 250 гр

- Апельсиновый сок - 100 гр

- Йогурт(без наполнителя) - 300 гр

- Мёд - 1 ст. ложка

- Крыжовник - 150 гр

Измельчаем дыню и крыжовник до однородной массы, добавить мёд и апельсиновый сок, затем йогурт.

Приятного аппетита!

- Творог (пастообразный ) - 250 гр

- Кефир 1 % - 350 гр

- Стевия - 2 ч. ложки

- Протеин (или сухое молоко) - 2 ст. ложки

- Апельсиновый сок (или другой) - 150 гр

Все ингредиенты тщательно взбить в блендере. Прекрасный вариант для спортсменов, как дополнительный источник белка.

Видео обзор

Рецепты смузи