Рецепты легких салатов

Здравствуйте.

Легкие и полезные салатики предлагаю вашему вниманию, на них можно даже худеть.

Теплый салат на горячее

Для приготовления теплого куриного салата потребуется собственно обжаренное куриное филе. Его мы выкладываем на листья салата, туда выкладываем печенный болгарский перец, нарезанную дольками моцареллу и перепиленные яица.

В качестве заправки оливковое масло и бальзамический соус.

С куриной печенкой

Салат с куриной печенью на любителя. Для его приготовления предварительно обжариваем говяжью печень, порезанную ломтиками. Китайскую капусту нарезаем соломкой, свежие огурцы также. На листья салата раскладываем печень и соломку из овощей. Украшаем черри, в качестве соуса домашний майонез с чесноком.

Простой

Для Простого салата не требуется термической обработки овощей

Как можно больше свежих овощей аккуратно нарезаем

В качестве заправки в кунжутное или масло грецкого ореха добавляем соевый соус, мед и горчицу.

Классика

Салат Капрезе имеет итальянское происхождение. Для его приготовления нужен очень ограниченный набор компонентов. Помидоры и моцарелла нарезаются кружочками, укладываются на плоском блюде внахлест. Присыпаются базиликом и поливается маслом, рекомендую посолить.

Греческий с тунцом

Греческий салат идеально сочетается с тунцом. Для его приготовления нарезаем помидоры, болгарский перец и огурцы кубиком, также сыр фету и тунец. В качестве заправки оливковое масло и прованские травы.

Получается сытное и ароматное блюдо.

Капустный

Красная капуста очень полезная. Ее мы тонко шинкуем полосками, также обычную белокочанную капусту, огурцы, помидоры и болгарский перец. Все перемешиваем и заправляем растительным маслом, приправляем солью и перцем. Настоящая подзарядка организма витаминами.

С мидиями

Для салата с мидиями их нужно отварить или обжарить. Также в этот салат входят помидоры, спаржа, красный лук, стручковая фасоль.

Заправляем лимонным соком, оливковым маслом и морской солью. Отличный источник йода этот салатик.

Источник здоровья

Для салата под названием Источник Здоровья нужно тонко нарезать красный лук, зелень, капусту, а огурцы, помидоры, перец кубиками. Помимо этого в салат добавляем отварные яица, оливки. В качестве заправки нежирная сметана или натуральный греческий йогурт с чесноком. Полезный, и вкусный одновременно.

Всем приятного аппетита!

Видео обзор

Рецепты легких салатов