Рецепты для хлебопечки мулинекс

Доброго времени суток дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом хлеба для хлебопечки "Мулинекс".

Хлебопечка - это умная техника которая сделает все за Вас, она многофункциональная, компактная машина, которая не займет у Вас много места и хорошо впишется в интерьер вашей кухни. У хлебопечки простое, доступное и удобное управление с которым разобраться не составит труда.

Какие нюансы хлебопечки "Мулинекс" хочется отметить.
В ней есть такие нужные программы как "Свежее тесто" и "Варенье". Тесто она замешивает хорошо, наврятли вручную можно так хорошо произвести замес.

Хлебопечка производит идеальный замес теста, ровный, однообразный колобок и выпечка из такого теста всегда получается довольно вкусной.

C помощью такой программы, как "Варенье" можно приготовить очень вкусное варенье и джемы, такая вкуснятина прекрасное дополнение к свеженькому хлебушку.
Самым главным плюсом хлепобечки, является то, что Вам не приодеться возиться с мукой, тестом, стоять у плиты в ожидания получиться ли выпечка или нет. С хлебопечкой все просто и легко, плюс еще Вы экономите свое время.
Что мне еще нравится в хлебопечки - эта функции отсрочки, то есть загрузив индегриенты в печь например с вечера, а утром Вы можете уже кушать свежей и вкусный хлеб.
Самое главное для достижения хорошего результата - это строго соблюдать указанную дозировку индегриентов, которые указаны в рецептах, пользоваться специальными мерными приборами и весами и тогда у Вас будет получаться самый вкусный хлеб, которым вы порадуете всех своих близких.
А теперь собственно перейдем к рецепту хлеба в хлебопечки.
Хочу рассказать про самый популярный хлеб "Дарницкий".

Что Вам для этого понадобиться:

1. вода питьевая, негазированная - 250 мл;

2. масло растительное рафинированное/оливковое - 2 ст. л.;

3. мед - 1 ст. л.;

4. соль поваренная пищевая -1,5 ч. л.;

5. мука пшеничная, сорт высший - 250 г;

6. мука ржаная обдирная - 150 г;

7. дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч. л.

А теперь о приготовлении:

1. Подготовьте кипяченую воду в указанном количестве - 250 мл. Температура воды должна быть приближена к 35 градусам.

2. На дно специальной чаши хлебопечки нужно вылить указанное количество воды и добавить 2 столовой ложки рафинированного растительного масло или оливковое

3. Следующий индигриент будет мед 1 столовая ложка, тоже нужно чтобы он был комнатной температуры ( использовать охлажденный продукт не следует). Все содержимое НЕ перемешивать

4. Далее следует добавить соль, распределить следует по всей форме, а не засыпать горкой на одном месте

5. Муку следует просеять через мелкое сито и тщательно перемешать два сорта к

6. Далее следует засыпать подготовленную мучную смесь в чашу с высокой горкой, в самой ее верхушки сделать углубление и добавить тула сухие дрожжи

7. Далее вставляете чашу в печь, закрываете крышку и ставите основную программу, или использовать другие программы например - ржаной хлеб. Главное чтобы время выпечки было не менее 3 часов, корочка средняя, вес буханки 750 грамм.

8. Готовую выпечку извлечь из чаши и дать дойти в течение 1-2 часов.

Получается изумительно вкусный хлеб!

Видео обзор

Домашний ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Рецепт для ХЛЕБОПЕЧКИ.

Творожный кекс в хлебопечке

Кекс в хлебопечке

Французские багеты с кунжутом в хлебопечке

Булка с маком в хлебопечке. Рецепт выпечки вкусной булки