Рецепт жареных креветок

Здравствуйте читатели и посетители сайта Рецепт про. В этом материале я хочу поделиться с вами рецептом жареных креветок. Не многие слышали о таком способе приготовления таких морепродуктов.

Однако жареные креветки получаются не менее вкусными, чем вареные и человек, который попробовал такие креветки больше отдает предпочтение именно этому способу.

Продукты:

• Килограмм креветок.

• 250 граммов томатного кетчупа.

• Соевый соус - 50 мл.

• Четыре зубчика чеснока.

• По вкусу соль.

Пошаговое приготовление:

Размораживаем вареные креветки, подсаливаем и выкладываем на разогретый сотейник с растительным маслом. Когда они начнут слегка поджариваться, через минутки три, заливаем их кетчупом, добавляем чеснок и соевый соус. Креветки к пиву можно подавать к столу. Подаются они в горячем виде, можете полить соком лимона.

Ингредиенты для приготовления жареных креветок:

• Креветки мороженніе - два килограмма.

• 30 граммов соли.

• Два лимона большого размера.

• Пять зубчиков чеснока.

Рецепт пошаговый:

Замороженные креветки не очищенные выложите в глубокий сотейник и начните жарить на сильном огне до тех пор, пока не начнет испаряться жидкость. Таким образом креветки будут провариваться в собственном соку, а если начать жарить очищенные креветки, они получатся суховатыми.

Когда жидкость почти испарится, добавьте масло оливы по вкусу и соль. Все перемешайте на сильном огне. Также вы можете использовать обычное подсолнечное масло.

В креветки выдавите лимоны и не снимайте сотейник со сковороды до тех пор, пока не испарится вся жидкость. По желанию вы конечно можете оставить подливку и в нее по окончанию приготовления макать креветки.

По окончанию приготовления, когда сковорода будет снята с огня, добавьте натертый чеснок и все тщательно перемешайте. Выложите креветки в глубокую миску с подливкой и подавайте к столу.

Ингредиенты:

• Креветки.
  

• Свежие овощи.

• Приправа для картошки.

• Соль.

Процесс приготовления:

Отвариваем креветки на протяжении пяти минут в соленой воде. Опрокидываем в дуршлаг и остужаем под холодной проточной водой. Чищенные креветки поджариваем на подсолнечном масле, добавляем приправу для картошки, сбрызгиваем лимонным соком, солим по вкусу. Креветки подаем в очищенном виде со свежими овощами.

Правила жарки креветок:

Чтобы жареные креветки получились вкусными, их нужно правильно выбрать. Свежие качественные морепродукты имеют насыщенный вкус. Нет ничего сложного в выборе креветок - их внешний вид свидетельствует о свежести продукта.

Жареные креветки - поистине вкусное блюдо. Но для того чтобы оно получилось именно такими, крайне важно правильно выбрать креветки. Хорошие и свежие морепродукты обязательно порадуют вас своим насыщенным вкусом. Все очень просто – чтобы определить, свежая креветка или нет, достаточно посмотреть на её внешний вид:

• Несвежие морепродукты имеют сухой панцирь.

• Должен насторожить покупателя очень красный цвет продукта - креветки имеют светло розовый цвет.

• Если на креветках имеются пятна, вполне возможно что продукт попытались переделать из испорченного в качественный. Такое очень часто делают в супермаркетах.

Это собственно все правила выбора качественных креветок. Как видите, ничего сложного в этом нет. Соблюдайте вышеописанные правила выбора и тогда жареные креветки станут вашим любимым блюдом.

Надеюсь этот рецепт станет одним из любимых в вашей семье.

Ваши домочадцы непременно оценят такое вкусное блюдо и отблагодарят вас за это.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Жаренные креветки с чесноком / Fried shrimps with garlic

Жаренные креветки в соевом соусе к пиву!!!

Пикантные жареные креветки к пиву

Креветки польза и вред. Рецепт жареных креветок

Как приготовить КРЕВЕТКИ ! СУПЕР РЕЦЕПТ ! Жареные креветки в соевом соусе с чесноком !