Рецепт: Тыквенная каша с пшеном

Здравствуйте! Речь пойдет о моей любимой с детства тыквенной каши с пшеном.

Еще с детства я ее полюбила. Когда была маленькая я летом приезжала в гости к своей пробабушке в станицу. Она донская казачка была и у них такая каша была любимым блюдом.

Готовили ее из сладкой тыквы с добавлением пшена и молока.

У пробабушки в доме стояла русская печька и кашу да и всю еду она готовила только впечке в специальном чугунке. Каша получалась очень вкусная, сытная и ароматная. Мне больше нравилась с молоком, медом с добавлением сливочного масла. И ели эту кашу деревянной ложкой.

С тех пор прошло много лет, в моем доме тыквенная каша так и осталась любимым блюдом. У меня конечно нет русской печки, готовлю в обычной духовке. Зато к основному рецепту я добавила немного своего. Готовлю ее традиционным способом и сдобриваю ее орехами, изюмом, курагой и медом. Очень вкусно.

Каша из тыквы в наше время несомненно не меньше вкусна чем много лет назад. Но все таки не забывается именно та вкусная, ароматная из русской печки!

Всем рекомендую тыквенная каша очень полезная!

Видео обзор

Рецепт: Тыквенная каша с пшеном