Рецепт самогона

Самогон издавна пользовался популярностью у русского народа, особенно у тех, кто жил в деревнях. На любой праздник, после завершения сезонных работ, иногда просто "с устатку" - на такие случаи у любой хозяйки была а запасе бутылка самогона. Покупать водку было дорого, да и, порой, просто не где.

Но, наши предкиоб этом и не переживали, ведь большинство из них жили натуральным хозяйством: овощи с огорода, мясо с домашнего подворья, рожь и пшеница, выращенные в поле, давали возможность иметь собственную муку, мед с пасеки - все продукты, за которыми мы отправляется в магазин, наши предки выращивали сами, причём, в отличии от современных, они были полностью натуральными. Из натуральных продуктов наши предки так же производили самогон, отравиться которым, в отличии от современных спиртных напитков было практически невозможно.

После революции 1917 года, когда в стране были проблемы с экономикой, на праздничных столах практически всех жителей страны ( за исключением высших чинов) из горячительных напитков присутствовал только самогон.

Во времена Советского Союза были периоды борьбы власти с пьянством, когда за мамогоноварение грозил серьёзный штраф. Но, как говорится, запретный плод сладок, поэтому, не смотря на запреты и угрозы штрафами, люди, часто в ночное время, перегоняли сырьё в самагон. И, не для того, чтоб просто напиться и забыться, а так как считали, что самогон намного безопастней, да и себестоимость его гораздо ниже, чем у водки.

В наши дни, когда отравления суррагатами алкогольных напитков периодически случаются в любом городе ( причём, поддельные алкогольные напитки могут продаваться в любом магазине и даже в алкогольном супермаркете), многие вспомнили о безопасности и доступности самогона. В интернет - магазинах имеется большой выбор самогонных аппаратов, цены на них вполне доступные. Ну, а если имеется термос из нержавейки и небольшие в диаметре трубы, то изготовить самогонный аппарат может любой сварщик.

Итак, для того, чтобы выгнать самогон, кроме самогонного аппарата, необходимо сырьё, которое и будет домашним алкогольным напитком. Сырьё это называется брага. Лучше всего брагу ставить в 40-как литровой фляге. Для того, чтоб брага была достаточно крепкой, надо ставить её правильно.

Воду для браги ни в коем случае нельзя брать холодную ( в этом случае брага не будет крепнуть), так же не подходит и горячая вода( дрожжи заварятся, и вместо браги у Вас будет сладкая водичка). Вода должна быть как парное молоко.

Дожжи должны быть свежие. На флягу браги следует брать килограмм дрожжей.

Ещё для браги необходим сахар. Для того, чтобы получилась фляга браги, необходимо 8 килограмм дрожжей.

Чтобы брага была более крепкой, в неё можно добавить сырую натертую на крупной терке или покрошенную картошку. Если картошка будет подмороженной, вообще замечательно.

Если у Вас имеется ненужное по какой - либо причине варенье, то его тоже можно добавить в брагу ( сахара в этом случае кладется меньше)

Воды во флягу следует заливать с расчетом того, что брага будет "ходит", не следует наливать её под завязку.

Фляга с брагой должна стоять в теплом месте, чтоб брага хорошо "ходила".

После того, как Вы поставили брагу, дней через 7 - 8 можно гнать самогон.

Так как в самого не имеется много эфирных масел и специфический резкий запах, его необходимо очищать. Для этой цели отлично подходит сухой марганец. Достаточно кинуть в банку с самогоном несколько кристаллов и дать настояться в течении часа. После этого пережить самогон в другую тару через несколько слоёв марли. Вы будите поражены сколько масел останется на стенках банки.

Для того, чтобы улучшить вкус самогона, его можно настоять на кедровых орешках, апельсиновых корках или взять сбор ароматных лесных трав.

Видео обзор

Рецепт самогона

Домашний Коньяк / Коньяк из Самогона (Очень Вкусный) / Cognac of Moonshine / Очень Простой Рецепт

РЕЦЕПТ САМОЙ ПРАВИЛЬНОЙ браги для САМОГОНА

РЕЦЕПТ НАПИТКА ЗАНЯВШИЙ 2-е МЕСТО НА СЛЕТЕ ВИНОКУРОВ

Рецепт сахарной браги для самогона.