Рецепт пиццы

Всем добрейшего времени суток. Хочу поделиться с вами вкусным рецептиком по приготовлению просто умопомрачительной пиццы.

Значит так. На тесто берет четрые чайные ложки дрожжей, муки от трети до половины большой пачки, воды полтора-два стакана, подсолнечного масладве столовых ложки.

В муку нужно высыпать дрожжи, подливать воду, в которую предварительно влить масло. Замесить эластичное тесто, накрыть полотенчиком и оставить в миске на сорок минут, потом разделить (у меня получилось три больших пиццы) на кусочки и раскатать толщиной где - то в полсантиментра. Поставить в духовку и запечь до полуготовности теста. Потом положить начинки сверху и печь до готовности)

По начинке. Я в Ютубе смотрела, итальянец готовил, он помидоры в блендере рубил и этим мазал. А я взяла банку помидор в собственном соку и так же пропустила в блендере. Этим соусом намазала, потом начинку, а потом много моцареллы. Другой сыр вскипает, а моцарелла растекается и жирность такую придает)))) А в другую пиццу я вниз сыр, а начинку сверху)

В результате получается просто мм, пальчики оближешь. И по вкусу не хуже, чем покупаная пицца из пицерии. Мои домашние в восторги, да и гости теперь ходят к нам на мою фирменную пиццу.

Видео обзор

Рецепт пиццы