Рецепт индюшачьей печёнки очень вкусный - отзыв

Доброго времени суток, уважаемые читатели! Я очень рада, что Вас заинтересовал мой отзыв. Благодарю Вас за проявленный интерес. В данном отзыве я бы хотела поделиться с Вами очень вкусным рецептом приготовления индюшачьей печёнки.

Печень является универсальным продуктом. Она намного полезнее мяса, так в ней содержится намного больше полезных микроэлементов и витаминов. Кроме того, данный продукт предотвращает инсульты, инфаркты, атеросклероз и целый ряд других болезней. Двумя большими плюсами моего рецепта являются быстрота приготовления (всего 15-20 минут) и восхитительный вкус данного блюда. Кроме того, как уже было отмечено, полезные свойства продукта. Итак, давайте с Вами перейдём непосредственно к самому рецепту.

1. Печень индюшачья 500 грамм. Можно также использовать куриную, но она вреднее. Ввиду того, что курицу пичкают различными антибиотиками, а отличие от индейки. Можно также использовать телячью печёнку, но тогда придётся увеличить время приготовления данного блюда. Примерно на 15 минут. Так как телячья печень намного жёстче, а значит и готовиться будет дольше. Не советую использовать свиную печёнку. Говорят, она сильно горчит. Но можете попробовать.

2. Сметана 2-4 столовые ложки

3. Мука полстакана

4. Соль по вкусу

5. Перец чёрный молотый по вкусу (можно обойтись без него)

6. Чеснок по вкусу (можно обойтись и без него)

7. Растительное масло для жарки

1. Для начала необходимо подготовить продукты. Печень промыть, при необходимости очистить от сухожилий, муку просеять (так как в ней могут быть посторонние ингредиенты, например, камушки). Чеснок промыть, почистить и мелко натереть на тёрке.

2. Печень индюшачью необходимо нарезать тонкими полосками, или небольшими кусочками. Далее обваливаем все эти кусочки в муке и выкладываем эти кусочки на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду.

3. Обжариваем около трёх минут печёнку. Не забываем переворачивать, чтобы печёнка не пригорела. Затем доливаем разведённую водой сметану. Солим, перчим, добавляем подготовленный чесночок. Тушим при закрытой крышке примерно 15-20 минут до готовности. Печёнка должна стать мягкой. После этого выключаем огонь.

Очень хорошо подавать готовую печёнку с макаронами, картофелем или гречей. Сверху поливаем гарнир подливой. Приятного аппетита.

Видео обзор

Нежная печень индейки, отличный рецепт!

ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ. БОЖЕСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Печень ПО-СТРОГАНОВСКИ. НежнаяТушеная Говяжья Печень. Как вкусно приготовить. Liver Stroganoff.

Как Вкусно Пожарить Печенку (Печень) за 3 минуты (Очень Вкусная Печенка) | Very Tasty Liver

БОЖЕСТВЕННО! ИНДЮШИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКАМИ И ЛУКОМ! ОООЧЕНЬ ВКУСНО!