Рассказ "Фаршированные овощи"

Для приготовления этого несложного, но очень вкусного блюда можно использовать овощи, которые вам нравятся. Начиная с традиционной картошки, заканчивая помидорами и цуккини.

Очень вкусная и ароматная получается тыква.

«Фаршированная тыква».

Потребуется: Тыква, фарш, рис, лук, чеснок и помидоры, немного сметаны.

Помыть и очистить тыкву от семечек, предварительно срезав шляпку с верхушки овоща.

На разогретой сковородке обжарить лук и чеснок, добавить мелко измельченные помидоры, добавить фарш и предварительно отваренный рис. Посолить и поперчить, можно добавить сухие травки или любые специи по вашему вкусу.

Еще теплой смесью фарша и риса, с помощью ложки нафаршировать небольшую тыкву, плотно утрамбовывая начинку.

Сверху обмазать фарш сметаной и поставить крышку от тыквы на место.

Поставить фаршированную тыкву в духовку, на час полтора.

Подавая на стол можно тыкву порезать, но особое очарование обеду или ужину придаст целая тыква.