Рассказ «Фаршированные овощи»
Хочу открыть вам тайну, как я делаю такую вкуснятину. Берем мясной фарш. Далее добавляем туда немного, просеянной муки, соли, два яйца, мелко, нарезанного репчатого лука и чеснока, промытого риса.
Все перемешиваем.
Кабачок моем, очищаем от кожуры. Режем на крупные кусочки. Вырезаем серединку у каждого куска его. Получившуюся, дырочку заполняем нашей полученной начинкой, прикрываем вынутой сердцевиной. В помидоре вынимаем середку, туда закладываем нашу смесь, затем закрываем его аналогично.
Можно и картошку так фаршировать. Все складываем в широкий казан. Сверху посыпаем, нарубленной зеленью-петрушкой, укропом, кинзой. Я кладу еще сушеную ботву моркови. Заливаем водой, чтобы она покрыла наши сложенные, чудики в кухонной посуде. Ставим на умеренный огонь. Варим до готовности. Не забыть добавить лавровый листочек. Можно положить еще перец черный горошком.
Оторваться просто невозможно.
Приятного аппетита.
Все(3) |
---|
Так Вкусно Что Невозможно Оторваться ! Овощные Голубцы с Говядиной и Булгуром! Фаршированные Овощи! | ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ! Запечённые Фаршированные ОВОЩИ АССОРТИ с картофелем по-гречески. ГЕМИСТА | Фаршированные помидоры |
Комментарии на отзыв: