Рацион питания для похудения

Сколько нужно съедать калорий чтобы похудеть? Как подсчитывать их, избегая таблиц и детальных схем? Все эти вопросы интересуют худеющих женщин, ведь от того, как человек питается зависит не только его внешний вид, но и состояние здоровья.

Увы, не бывает такого, чтобы взял что-либо — съел и похудел. Конечно, ученые открыли специальные таблетки для похудения, но сегодня речь не про них.

Поговорим про питание, про то, как необходимо питаться, чтобы не набирать лишний вес. Калькулятор подсчета калорий всегда актуален у худеющих, однако, заниматься высчитыванием ежедневно, а точнее — даже несколько раз в день — сложно. Гораздо проще заранее составить уже готовый высчитанный рацион питания для похудения и придерживаться его ежедневно.

Опытные диетологи уже составили такой план и поделились им со всеми желающими похудеть. Все, что осталось худеющим — это выбрать себе подходящие блюда и питаться правильно не заморачиваясь подсчетом калорий.

Для того, чтобы его составить самостоятельно или выбрать из уже существующих предложений, важно знать основные правила такого типа питания. Что разрешено, какие блюда можно кушать, но не желательно в больших количествах, а что именно категорически запрещено желающим сделать из пышной фигурки красивую и стройную.

Рассмотрим самое важное, что нужно знать при переходе на правильное питание для похудения:

1. пустые углеводы необходимо полностью исключить из рациона

2. сократить до минимума употребление жиров (не не устранять полностью из рациона)
   

3. не забывать про присутствие в меню белковой пищи

4. правильное витаминное и минеральное питание

Вот, собственно, и все правила.

Рассмотрим этот вопрос:

это уже отработанные углеводы, которые не могут принести организму никакой ценности

Вот их список:

1. жареная пища

2. пшеничная, манная и кукурузная крупа

3. майонез

4. кондитерские изделия

5. сладкие напитки

Так же многие диетологи во время похудения не рекомендуют употреблять в пищу белый рис, но этот вопрос спорный. Иногда его все же можно кушать, но не часто.

Какие продукты и блюда можно кушать во время похудения, а что — полностью исключить? Отвечаем на все вопросы.

Их — можно, но стоит правильно разграничить на те, что вредят фигуре и на другие — которые очищают желудочно-кишечный тракт.

Разрешено:

1. хлеб с отрубями,

2. ржаной или любой другой, который выполнен из муки грубого помола.

Запрещено — вкусности, булочки и ватрушечки — все то, чего так сильно, порой, хочется сладкоежкам.

Многие худеющие дамы задаются вопросом — а можно ли скушать пирожок с картошкой? Обратите внимание на технику его приготовления. Если он жареный — то лучше отказаться, а выпеченный вполне можно. Но не больше, чем пару штук в неделю.

Основа нашего питания — наваристые супчики и холодные окрошки.

Разрешено:

1. все постные супы

2. овощные супы

3. окрошка вегетарианская

Сюда входят щи, свекольник и подобные супчики, выполненные без мяса.

Иногда можно использовать куриный бульон, но лучше все же отказаться от него в пользу овощных супов.

Выбираем самые нежирные сорта и готовим либо отваривая, или тушим. Жарить не нужно, это прибавит лишние калории и килограммы на талии.

Избегаем манки и кукурузной крупы, а выбираем гречневую и перловую.

Кашу варим таком способом, чтобы она получилась легкой и рассыпчатой. Не добавляем ни молока, ни йогурта, кашку варим строго на воде.

Чтобы не было скучно — в уже приготовленное блюдо можно добавить сухофрукты или свежие ягоды. А так же любое ягодное варенье, мусс или джем.

Вот тут раздор для фантазии — ведь этот продукт можно кушать во время похудения совершенно без ограничений. Сколько душе угодно!

Важно знать, что овощи так же не следует жарить. Если уж нее хочется приготовить овощи на пару — тогда просто потушите их, используя самое минимальное количество растительного масла.

Если есть немного свободного времени — нарежьте овощи, положите их в руках для запекания и поместите в духовку. Как правило, такое блюдо получается особенно вкусным, так как находясь в духовке овощи проникаются ароматом друг друга.

Можно! Несмотря на то, что это достаточно тяжелый продукт.

Как лучше употреблять — ответить можно основываясь на вышеперечисленные правила: не жарить. Можно отварить, сделать паровой омлет или приготовить яйца всмятку.

Не запрещайте их себе, ведь в них сдержится немало полезных витаминов и минералов, нужных для организма.

Лучше всего во время похудения выбирать нежирное молоко или кефир. Как правило, на упаковках значится обозначение жирности продукта.

Их количество сводим к минимуму, поэтому из всех жиров оставляем только растительное и сливочное масло. Добавляем их самый минимум во время готовки — чем меньше, тем полезнее.

В качестве основных компонентов — сырые или вареные овощи, морепродукты. Добавляем немного оливкового масла — и вкусная полезная закуска готова.

Даже во время диеты можно сладенькое, так что похудение — это не повод лишаться себя такой радости.

Что можно? Любые кисло-сладкие ягоды и фрукты и вкусности, сделанные из них. Лучше всего выбирать желе и компоты — это самые безобидные сласти для похудения.

Чай — черный и зеленый, отвар шиповника и других ягод — польза для организма.

Кофе можно, но лучше всего выбрать некрепкий.

Итак, мы ознакомились с тем, что можно кушать во время диеты, а что — нет.

Диетологи составили подробное меню на каждый день — оно значительно облегчает задачу худеющему, ведь теперь абсолютно точно понятно, что можно есть, а от чего лучше отказаться.

Не только легкие и питательные, но и поднимающие настроение. Выбираем одно блюдо на ваш выбор и может заменять его на другое каждый день?

1. запеканка из овощей

2. пюрешка из свеклы (вареной)

3. каша из гречки с добавлением сливочного масла

4. отварной картофель и небольшое количество запеченной сельди

5. яичница + салат с добавлением масла или нежирной сметаны

6. перловая каша

7. винегрет

Семь предложений разных завтраков — разные на каждый день.

Выбираем то, что понравится:

1. борщ из грибов + мясной рулетик, потушенный с морковью и фруктовое желе

2. овощной суп + отваренная курица и пюре из моркови + желе из фруктов

3. зеленые щи с добавлением вареного яйца + бефстроганов (мясо отварное) + салат из свеклы тушеной

4. свекольник + мясо (потушить) и сырые овощи

5. любой постный суп или борщ + мясо на пару + овощи (запеканка)

6. овощной суп + мясо, потушенное вместе с капустой

Сытно и полезно!

Как правило, во время похудения рекомендовано вечером есть что-либо плотное, но не особенно питательное. Лучше, если это будет сочетание молочного или мясного с овощами.

1. запеканка из творога с морковью

2. вегетарианское оливье (без мяса) с заправкой из сметаны

3. фруктовый салат (можно добавить немного ржаного хлеба)

4. кабачковое пюре + омлет из 1 яйца

5. рыба отварная и тушеная капуста

6. голубцы вегетарианские

7. картофель отварной и на пару омлет

Разнообразный рацион питания, предложенный диетологами, позволяет не утомляться, подсчитывая калории в каждом блюде, а просто выбрать то, что нравится. Выбор достаточно большой, есть как особенно легкие блюда, так и плотные — голодным остаться точно не получится. Зато удастся преобразить фигуру и подправить здоровье, питаясь правильно и здорово.