Пирог из слоеного теста с фаршем и горошком

Пирог из слоеного теста напоминает пиццу.

Что бы его приготовить необходимо иметь следующий состав продуктов:

упаковка слоеного теста (обычно я беру 2 листа, но можно и скрученный рулетом)

1 банка зеленого горошка

2 лука репчатого

700-800 грамм фарша (у меня был фарш из индейки)

майонез

кетчуп

приправы, соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Размораживаем слоеное тесто, противень тщательно смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и распределяем по всему противню. Оставляем не много теста для украшения пирога.

2.

Делаем начинку, режем лук, фарш вместе с луком пережариваем на сковороде, до полуготовности.

3. Делаем соус: кетчуп перемешиваем с майонезом, добавляем туда приправы, соль, можно перец черный молотый.

4. Смазываем слоеное тесто нашим соусом.

5. Выкладываем сверху пережаренный фарш с луком, и равномерно все распределяем.

6. Затем высыпаем горошек и также его распределяем по всему пирогу.

7. Вырезаем примерно 8 тонких полосок, и делаем узор сверху. Для этого по горизонтали выкладываем полоски из теста, как указано на фотографии.

8. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 30 минут, при температуре 180 градусов.

9. Спустя 30 минут достаем наш пирог из духовки. Приятного аппетита!

Видео обзор

Пирог из слоеного теста с фаршем и горошком