Пирог "Губадия"

Пирог "Губадия"

Это—национальное татарское блюдо. Как русский каравай. Закрытый, круглый и сладкий многослойный пирог с необычным сочетанием риса, яйца, кураги, изюма, творога.

Красный творог «корт» готовится по домашнему старинному рецепту. И конечно тесто без дрожжей.

Просто и быстро делается такое чудо. Готовится по большим праздникам. Подается обычно к чаю.

По обычаю считается, что если молодая девушка, научилась делать губадию, то она готова к замужеству.

Необыкновенно вкусный пирог! Попробуйте и вы приготовить его.

Вам понравиться. Останутся лишь положительные впечатления!

Видео обзор

пирог "Губадия"