Пицца из теста на кефире

Доброе утро дорогие мои читатели сайта Рецепт. про.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию, очень простой и быстрый способ приготовления пиццы. Как известно для ее приготовления необходимо подготовить тесто.

От этого процесса зависит общий успех всего блюда поэтому хочу посоветовать вам вариант как это сделать и получить на выходе бесподобное блюдо. Итак начнем все по порядку.

Для полного восприятия данного вопроса следует напомнить о том, что этот продукт является достаточно калорийным и во многом это зависит от состава теста. Именно низкокалорийность является главной задачей для людей склонных к полноте. Поэтому тесто лучше всего делать пресным и бездрожжевым. Вот именно об этом и пойдет сегодня речь.

Вначале возьмем один стакан кефира, добавим в него два яйца, чайную ложку сахара, по половинке чайной ложки соли и соды. Хорошенько все перемешав всыпаем просеянную муку в количестве двух стаканов и замешиваем тесто. Затем берем форму, хорошенько смазываем ее растительным маслом и вливаем приготовленный раствор.

Для начинки можно использовать самые разнообразные ингредиенты. Например можно выложить слоями мясную или рыбную начинку, порезанный кольцами репчатый лук, помидоры, болгарский перец, Соответственно поперчить и посолить в зависимости от ваших пристрастий и в завершении засыпать все это тертым сыром. В завершении заливаем смесью майонеза и сметаны и выпекаем в духовке при средней температуре в течении тридцати минут.

Подавать блюдо можно сразу же достав из духовки. Приятного вам аппетита!

Видео обзор

пицца из теста на кефире