Печень трески с яйцом

Многие помнят сочетание таких продуктов , как печень трески и яйца. Получается довольно сытное блюдо и готовят его чаще всего по праздникам.

В печени трески содержатся полезные и нужные жиры, так же витамины А, D, В12, кальций, железо.

Не полезен этот продукт только с точки зрения калорийности, но чтоб её уменьшить готовят салаты с добавлением других ингредиентов.

- Печень трески - 160 гр

- Яйца - 4 шт

- Яблоко Симеренко - 1шт

- Сметана - 2 ст.

ложки

- Укроп

- Соль

1. Яйца сварить, мелко нарезать.

2. Яблоко натереть на крупной терке.

3. С печени трески слить жир, порезать.

4. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить сметаной и добавить рубленный укроп.

- Печень трески - 220 гр

- Огурец свежий - 3 шт

- Помидор - 1 шт

- Листья салата - 2 пучка

- Яйца - 2 шт

- Петрушка

- Лимонный сок - 1 ст. ложка

- Оливковое масло - 1 ст. ложка

- Соль

Печень трески нарезать. Помидоры нарезать кубиками, огурцы нарезать соломкой.

Листья салата и петрушку нарезать. Вареные яйца нарезать крупно. Смешать продукты, посолить.

Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом.

- Печень трески консервированная - 1 банка

- Авокадо - 2 шт

- Огурец свежий - 1 шт

- Зелень

- Яйца перепиленные - 10 шт

- Сметана - 2 ст. ложки

- Горчица с зернами- 1 ст. ложка

- Соль, перец молотый.

1. Печень без жира слегка размять вилкой.

2. Авокадо и огурец нарезать мелко.

3. Яйца отварить, нарезать.

4. Всё перемешать, добавить рубленную зелень, посолить. Заправить смесью сметаны с горчицей.

Салат готов.

- Печень трески - 180 гр

- Кукуруза консервированная - 100 гр

- Яйца - 3 шт

- Творог - 3 ст. ложки

- Майонез - 3 ст. ложки

- Соль, перец молотый

1. Печень трески и вареные яйца нарезать.

2. Затем добавить творог и кукурузу, посолить, поперчить. Заправить майонезом. Украсить зеленью.

- Плавленный сырок - 2 шт

- Печень трески - 200 гр

- Картофель отварной - 2 шт

- Чеснок - 3 зубчика

- Сметана - 3 ст. ложки

- Соль

- Огурец маринованный - 1 шт

1. Картофель и плавленный сырок натереть на крупной терке.

2. Печень трески размять вилкой.

3. Чеснок выдавить через чесночницу. Огурец мелко нарезать.

4. Смешать ингредиенты, посолить и заправить сметаной.

- Хлеб ржаной - 6 ломтиков

- Печень трески - 130 гр

- Яйцо - 1 шт

- Зеленый лук - 3 ст. ложки

- Сметана - 1 ст. ложка

- Майонез - 1 ст. ложка

- Помидор свежий - 1 ст. ложка

1. Печень трески смешать с нарубленными яйцом и зеленым луком. Заправить сметаной и майонезом.

2. Хлеб подсушить в духовке, чтобы он стал хрустящим, дать остыть.

3. Начинку выложить на тосты, сверху выложить нарезанный кружочками помидор, поперчить.

Видео обзор

Печень трески с яйцом