Панкейки (американские оладьи) на молоке

Здравствуй, читатель!

Сегодня я хочу поделиться простым, но отличным рецептом американских оладий. Они станут сытным, вкусным завтраком и подойдут в качестве обеденного перекуса.

Ингредиенты:

• 2 ст.

  л. без горки сахара (можно заменить сахарозаменителем)

• 1 ст. молока (200 мл)

• 1 ст. пшеничной муки (можно заменить на любую другую)

• 2 ст. л. растительного масла без запаха

• 1 куриное яйцо

• сода, гашеная уксусом

Приготовление

В удобной, глубокой чаше смешать яйцо, молоко, сахар. Вымесить до полного растворения последнего. Добавить соду, гашеную уксусом в небольшом количестве. Постепенно вносить в массу просеянную муку. Размешать тесто до полного отсутствия комков. Последним ввести масло и хорошо все перемешать.

Поставить сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. Масло добавлять нельзя, иначе это будут не панкейки, а оладьи. На хорошо прогретую поверхность выливать тесто половником. Панкейки могут быть диаметром до 10 см или размером с оладьи. Это зависит от желания повара.

Вылив тесто на сковороду нужно следить за появлением на поверхности теста пузырей. Как только оно все покроется пузырями его можно переворачивать.

Готовые панкейки можно подавать со сметаной, мёдом, кленовым сиропом, ягодами и фруктами.

Видео обзор

Панкейки(американские блинчики)Просто вкусно сытно)))

ПАНКЕЙКИ на молоке. Вкусный ЗАВТРАК по-американски. Простой и быстрый рецепт пышных блинчиков.

Самый Простой и Вкусный Рецепт ПАНКЕЙКОВ!

Самые ВКУСНЫЕ и ПРОСТЫЕ ПАНКЕЙКИ / Мой рецепт БЕЗ соды и разрыхлителя