Отзывы отказ от сахара

Мы привыкли в повседневной жизни есть очень много сладкого. Это самые разные пищевые продукты: йогурты, шоколад, конфеты, выпечка, напитки, и порой даже такие вещи, о содержании сахара в которых мы просто не догадываемся. Например в кетчупе, соусах и даже колбасных изделиях встречается этот ингредиент.

Естественно, чрезмерное его употребление пагубно сказывается на работе многих органов и систем. А также вызывает пищевую зависимость, сродни наркомании. Если ради эксперимента на одни сутки отказаться от сладкого, то скорее всего будет очень трудно выдержать это время. У многих ухудшится настроение, так как в кровь не попадет привычная порция вещества. И это действительно сильнейшая зависимость, на которой построен огромный бизнес многих пищевых компаний.

То, что мы понимаем под сахаром в обывательском смысле, это любая сладость в продуктах питания. Наука же включает в эту терминологию любые углеводы и даже крахмал. В быту - это сахароза. Это молекула, представляющая собой сочетание глюкозы и сахарозы. Попадая в пищеварительный тракт сахароза очень скоро расщепляется до глюкозы и фруктозы. И со стороны организма нет существенной разницы между этими двумя компонентами.

Чистая глюкоза необходима организму, так как она насыщает энергией мозг, помогает построению мышечных тканей. Она позволяет органам показывать телу насыщение и напрямую связана с поджелудочной железой, вырабатывающей гормон инсулин. Мозг моментально усваивает глюкозу в чистом виде. Остальные клетки так или иначе используют ее на собственные нужды. В основном ее расщепление происходит в печени.

Но, если человек потребляет слишком много сахаров, и не успевает перерабатывать их полностью, тело откладывает глюкозу про запас. Это называется гликогеном. Такие резервы используются в моменты повышенной умственной активности, стресса и так далее. При крайне избыточном потреблении происходит откладывание жиров. Фруктоза проходит гораздо более сложную цепочку метаморфоз и в конечном счете становится той же глюкозой.

Существует очень много исследований, говорящих о том, что избыток фруктозы в организме способен вызывать диабет второго типа, а также увеличить количество образующегося жира. Сахар может вызвать кариес, негативно сказываться на качестве и здоровье зубной эмали. Известна взаимосвязь чрезмерного потребления сладкого и например молочницы, и появления прыщей.

Рассмотрим, чем чревато чрезмерное употребление сладкого для человека:

* Сахарный диабет.

Может возникнуть вследствие постоянной нагрузки на поджелудочную железу. За счет чего она начинает чрезмерно вырабатывать инсулин, который необходим для того, чтобы перерабатывать глюкозу.

* Формирование патогенной микрофлоры в кишечнике.

Сладкая среда заставляет активно размножаться в кишечнике различные микроорганизмы, которые негативно влияют на процесс пищеварения и микрофлору. В особенно тяжелых случаях может возникнуть язвенный колит и как конечный этап раковая опухоль.

* Воспалительные процессы на коже.

Кожа - это по своей сути орган выведения. Она остро реагирует на любые неполадки в организме, и особенно связана с кишечником. Если происходит дисбаланс, зашлаковка, то у многих на лицах, плечах, спине, ягодицах появляются прыщики и воспалительные элементы. Для такого рода высыпаний характерно то, что от них не возможно избавиться наружными средствами. Потому что, проблема сидит внутри.

* Аллергические реакции.

Сладости полны различной химии, В том числе красителей, ароматизаторов, консервантов. Попадая в организм они могут провоцировать острую аллергию, которая будет проявляться по-разному. Кроме того, есть исследования доказывающие, что некоторые добавки способствуют формированию раковых клеток.

* Ожирение.

Жирные сладкие продукты как ничто другое способствуют набору веса. И как правило, все полные люди едят много сахаросодержащих вкусностей. Быстрые углеводы очень легко превращаются в жир. особенно это опасно для детей. В некоторых семьях сладости становятся поощрением, гостинцем, и ребенок с малых лет получает негативные пищевые пристрастие и как следствие жировые складки повсеместно.

* Негативное влияние на нервную систему.

В зависимости от особенностей и гормонального состояния, некоторые люди могут становиться капризными, раздражительными, истеричными именно от сладкого. Сахароза раздражает нервные волокна и происходит повышенное возбуждение, с которым не все в состоянии справиться. Именно в таких случаях людям бывает особенно трудно справиться с последствиями длительной нехватки сладкой пищи.

Однажды со мной произошла кране неприятная штука. Моя кожа всегда была чистой, нежирной, не склонной к высыпаниям. А тут, в двадцать три года, когда пубертат давно в прошлом, один за другим начали появляться прыщи. Я не понимала в чем дело, потом начался зуд в бровях. И когда я заметила, что волоски из бровей выпадают, я побежала в кожный диспансер. Там сдала анализы и у меня нашли активный клещ демодекс. Болезнь оказалась затяжной, и я промучилась три года, до тех пор, пока коренным образом не изменила всю свою жизнь.

Первое, что я поняла - это то, что нужно работать с нервной системой, менять косметический уход, а также пересмотреть свое питание. Так я стала сначала вегетарианкой, затем веганом, а также отказалась от сладкого. Мой косметолог сказала, что клещ очень любит сахар. И чем больше я ем конфет, тортов, различных коктейлей, тем больше я его подкармливаю. Я решилась на эксперимент и отказалась от сахарозы на два месяца. Первое время было дико трудно. Хотелось хотя бы одну конфетку, немного шоколада, но я держала себя в ежовых рукавицах. Единственное, что я себе позволяла - это фрукты., с природной фруктозой.

Когда так называемая ломка спала, я адаптировалась к своему новому рациону и перестала испытывать необходимость в сладеньком. Изменения были странными. Сначала я чувствовала дикую слабость и сонливость, мне не хватало энергии. НО, это временная перестройка, которую нужно просто пережить. Кожа стала суше, и воспаления были не такими красными и болезненными как прежде. Кроме того, я похудела. Это было для меня не актуально, но я думаю, это был бы приятный бонус для всех у кого есть лишний вес.

В дальнейшем по самочувствию я заметила, что стала более энергичной. Детоксикация штука такая, что за спадом обязательно следует подъем. Со стороны пищеварения ничего нового не отмечала, хотя за счет того, что стала есть больше фруктов, получала гораздо больше клетчатки, и опять же очищение шло активнее. Я тренировалась, и заметила, что тело стало гораздо суше. Впервые в жизни я поняла, что пресс оказывается есть и у меня.

Из трудностей могу отметить, что мне было не просто находить для себя еду в гостях, или в поездках. Я стала одержима выявлением состава. И в конечном счете читала лекции окружающим о том, как это дико вредно поедать сахара. Полностью избавиться от моей проблемы при помощи отказа от вредного я не смогла, но все же буду рекомендовать этот шаг. Так как все мы разные, и возможно кому-то это окажет очень большую услугу.

Видео обзор

#САХАРДДС Месяц без сахара Отказ от сладостей

Отказ от сахара. Личный опыт

Жизнь после отказа от сахара

Про ЖИР и отказ от САХАРА!

Диетолог Ковальков о том, что будет если навсегда отказаться от сахара